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科技菇城,技术菇乡

来源:浙江理工大学经济管理学院 作者:马国杰

今天是7月16日,我们社会实践的第二天,又是一个艳阳高照的日子,好像是在暗示着小城发展步步辉煌。
我们今天去了位于群山之中的菌菇种植基地——百菇园,这是一个面积达到六十多亩的大型菌菇种植基地。负责人带领着我们,在他耐心的讲述下,我们了解到了像这种大型的种植基地在庆元县有很多,相比于庆元香菇刚刚兴盛的时期,如今的菌菇种植更加科技化、数字化、机械化。科学的计算和温度、湿度等控制,利用山上海拔1000米左右的温度和湿度形成的特殊小气候提供了了一个专门利于菌菇生产的气候群。
香菇种植所需要接种的菌种都是由庆元香菇研究所从山上所采集来的野生香菇中提取出来的菌丝进行培育,经过第一代培育,一试管的菌母代菌种可以产出三十倍数量的子代菌种。通过培育一代二代的菌种得到的第三代菌种就可以用于香菇菌包的接种。实验证明,第三代菌种用于接种最终的产量和无污染比是最高的。极大的增加了菇农种植香菇的经济效益。庆元县的菌菇研究所在全国的菌菇研究中可以做到领先地位。这和庆元县的“中国香菇城”称号是相辅相成的。
庆元菌菇产业的发展需要这种科技化的引导,需要新一代的创新型人才和科技型人才为菌菇产业注入新的活力在现代科技的助力下,庆元的菌菇生产链将会走向系统化、规范化和智能化。

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