7月2日至6日,由华中农业大学园艺林学学院5名同学组成的传统文化弘扬团赴湖北省赤壁市开展以“一盏青砖茶,百年石板街”为主题的暑假社会实践活动。本次活动旨在探索羊楼洞青砖茶所包含的历史底蕴与其制作工艺,从而对羊楼洞青砖茶进行宣传,弘扬青砖茶中所蕴含的传统文化。
实践团成员首先探访了湖北赤壁当地著名的一家茶企----羊楼洞茶业股份有限公司。队员们首先在羊楼洞茶业股份有限公司员工的带领下在其茶文化生态产业区先后参观了青砖茶的压制流水线,包装车间以及晒茶场等,初步了解了青砖茶的生产制作工艺。随后,羊楼洞茶叶股份有限公司的首席茶艺师为队员们进行了一场特殊的茶艺表演,向队员展示了各类茶具的样式,并讲解了其用途。
在随后的几天里,队员们探访了羊楼洞古镇以及万亩茶园,针对羊楼洞的茶叶历史文化和发展现状及前景进行了调查,由此了解青砖茶的文化弘扬现状和商业化发展情况。
羊楼洞古镇的一家茶楼老板说:“青砖茶是起步早,发展晚。虽然有很多功效和优点,并不次于普洱,但是由于商业宣传太少,并没有得到多少重视,在最近几年才开始逐渐进入大众视角。”
实践团的队员们认为,通过这次社会实践活动,一方面,队员们自身对于青砖茶文化和中国传统茶艺有了更深的了解;另一方面,队员们计划利用自己的专业知识,制作手绘画册,希望可以呼吁更多的人了解和重视青砖茶,为弘扬传统文化尽一份力,同时让青砖茶可以更加工业化,商业化,适应现代发展,不会被时代所淘汰,得以更好地传承下去。
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