探寻耕作文化——浙农林学子赴绍兴开展实践调研

7月6日，“青春风采，志愿有我”浙江农林大学耕作文化暑期社会实践团赴绍兴中国黄酒博物馆探寻耕作文化。

下午1点30分左右，耕作文化大学生暑期社会实践团全体成员在纪浩老师的带领下来到中国黄酒博物馆进行调研学习。

图为浙江农林大学赴嘉兴社会实践团成员在中国黄酒博物馆前合影。樊珂莹 摄

中国黄酒博物馆通过各种陈列手段全面展示了黄酒的悠久历史和文化精髓，分为酒史厅、酒艺厅、三维影视厅、地下酒窖等，酒史厅主要通过历史的线索，以文字展板、实物展示、立体场景等形式展示黄酒的悠久历史，以及在这个历史长河中所孕育的各种文化风俗。酒艺厅则通过实物和一比一的真人三维演示，展示黄酒的酿造工艺。在讲解员的带领下同学们依次参观了各个展厅，了解到酒的起源与原始农业发展密切相关，在新石器时代，华夏先民已经可以栽培稻、粟作物，制作瓦和陶，为酒的产生及人工酿造创造了客观条件。距今5000年前后，原始农业进入发达时期，稻作产量不断升高，人工酿酒渐成规模。

图为浙江农林大学耕作文化大学生社会实践团成员在参观酒器。王子清 摄

通过本次实践活动，同学们在了解绍兴黄酒文化的同时也了解到了耕作文化，为耕作文化的研究提供了基础。

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