餐饮天初晴，抗“疫”我先行第二次会议

7月5日，许昌学院文学与传媒学院疫情对餐饮业的影响及抗“疫”宣讲调查队在队长王睿莹的安排下召开了第二次线上会议。这次会议总结了前段时间的线下采访的收获以及在采访过程中存在的问题，对前段时间队员们的工作进行了总结，并肯定了队员们的线下工作。随后，队长安排了接下来线下调查路人方面的工作计划，队长再一次强调了，在采访过程中，要注重个人安全，在保证自身安全的前提下将线下调研活动有序开展。

通过对前段时间餐饮店线下调研的总结，队员们发现，受疫情影响，餐饮店客流量减少、推迟正常营业时间、营业额下降是普遍存在的问题，在疫情期间餐饮店能积极做好防御措施，保障餐饮店的环境卫生安全。目前线上调查问卷的活动开展还有不足之处，需要加大力度，队员们应该每天在空间发布调查问卷增加参与问卷调查的人数，让调查问卷更有说服力和代表性。做好路人的线下调查问卷是为餐饮店的发展做好铺垫，获取更多的顾客对餐饮方面的需求和看法，根据顾客的回答为餐饮业的发展提供意见和建议。

在会议的最后，队长再次强调线下采访路人要像采访餐饮店一样，注重自身的安全，在采访路人时要注意个人形象，同时做好笔录为接下来的汇总工作做好准备。队员们通过线下采访活动，不仅培养了语言沟通能力，更是在吸取社会经验为踏入社会做准备。

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