打造绿色酒店,不止于自身发力
——引导消费者行为是关键
酒店是人口集中的场所,资源消耗量巨大,每天产生的垃圾和污水也是数量惊人。随着经济高速增长带来的资源消耗与环境恶化的问题日益严峻,人们渐渐意识到以牺牲环境为代价的粗放式经济增长并非长久之计。酒店业也开始转变观念,积极创建绿色酒店。
习近平总书记在全国生态环境保护大会上曾强调:“大力推进生态文明建设,提供更多优质生态产品,不断满足人民群众日益增长的优美生态环境需要。”为积极响应国家的号召、时代的号召,越来越多的酒店开始参与到环保建设当中来,采取各种措施打造酒店绿色文化,如转变传统观念实施绿色营销、采用绿色技术、开发绿色产品等。这对于能耗大户的酒店来说,在一定程度上节约了经营成本、减轻了环境的压力。但是孤掌难鸣,从长远来看,要想真正打造全方位的绿色酒店,仅靠酒店一方的努力是远远不够的,关键还要靠消费者养成良好的消费习惯,实现绿色消费。
现如今,大多数消费者环保意识不强,酒店需要积极引导消费群体充分认识绿色消费带来的经济效益和环境效益、加强其对绿色消费知识的系统性认知,营造出良好的消费氛围。
2020年7月4日,许昌学院旅游(历史文化)学院酒店规划小分队在老师的指导下着眼于酒店的前厅部,就如何引导消费者绿色消费等问题进行了课题研究。在队长的带领下,小分队每位成员都有明确的分工,研究活动也进行得有条不紊。在经过将近一天的辛苦之后,小分队最终把成果从各个不同方面详细地展示出来,并汇总成文件,圆满地完成了今天的实践任务。在此期间,小分队各个成员充分发挥自己的作用,提出想法、解决分歧、达成一致,看似一帆风顺的过程,体现的却是成员间的协作精神、集体主义、大局意识。唯有这样的团队,才是有希望的团队、才是能做出成绩的团队。
千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。炎炎夏日,疫情仍在,线上开展社会实践的形式虽然诸多不便,但酒店规划小分队却能克服种种困难,配合默契,相信他们最终一定能圆满完成此次实践活动。
供稿人:许美静
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