2020年07月02日,是许昌学院食品与药学院助农之“我”的家乡农产品及特色食品的发展与推广实践队开始暑期社会实践的第四天。 实践队在队长张雅倩的带领下继续开展线上调查，了解自己家乡的特色农产品。为了更加深入全方面细致的了解实践队成员们的家乡特产，实践队的成员们扩大了搜索范围，加大了搜索力度，开始通过当地政府和媒体网站了解更真实细致的信息。 今天实践队队员们调查到了更多家乡特产。其中息半夏是息县独有的优良中药材品种，息半夏入药能够治疗咳痰喘急，肺胃虚寒，呕吐眩悸，小儿惊风等症，药物具有镇咳，止吐解读等功效，外敷可止痛消肿。息县香稻丸也是息县独特的名优产品，有着悠久的历史，息县香稻丸含有大量的蛋白质，维生素和多种氨基酸及营养元素，能增强人体的抵抗力，改善新陈代谢，是传统滋补佳品。商丘市睢县的特产是非常丰富的，其中有马泗河西瓜，蓝牌啤酒，商邱金笋，胡家月饼，罗阳豆腐干，睢州老四祥，张家烧鸡，睢酒，马家包子，都是独一无二的地方特色，色香味俱全。驻马店的特产也是非常丰富的，有泌阳花菇，泌阳花菇朵圆，肉厚，质地细腻，色泽洁白，爆花自然，口感鲜嫩，菇香浓郁，经国家有关科技部门的化验分析，所具营养，药用价值极高。驻马店的确山县具有悠久的夏枯草种植历史和良好的群众种植基础，产量和销量在全国占有很大的比重，具有很好的发展前景。德州扒鸡是山东德州的特产，德州扒鸡早在清朝乾隆年间，就被列入山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。 通过今天的调查，实践队成员们今天的收获是非常大的，队员们们了解到了更多地方的特色农产品，各有各的特点和用处。
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