丽水学院民族学院“畲祖烧·养生陶”暑期社会实践团队，继2016年“畲祖烧：畲族非遗文化传承调研团队”，于今年7月1日再次走进云中大漈，开启探索非物质文化遗产大漈陶艺——“畲祖烧”的养生之旅。
走近“畲祖烧” 与历史文化为友
人杰地灵，钟灵毓秀。云中大漈，这个美丽的地方，孕育了悠久的历史文化，培养了独特的人文精神。梅氏“勤耕苦读、爱国爱家”的祖训和家风让人肃然起敬，时思寺“六岁幼童为其祖父守墓”的传奇故事颇为感人肺腑，进士府“崇学、勤学、苦学”之风叫人由衷佩服。正是由于如此深厚的文化底蕴，才能滋养出古朴雅致的大漈罐。
“它是整个畲族文化发展中一朵靓丽的奇葩。”曾有人如此评价“畲祖烧”。“畲祖烧”的前身就是大漈罐，大漈罐始于明，兴于清，迄今已300余年，是云中大漈的本土陶制品。过去，大漈每村每户都会制作大漈罐，产品销往庆元、文成、泰顺、平阳、寿宁等地农村地区，深受各地百姓的欢迎。如今，它已登上大雅之堂。
“大漈罐以前大多是我们老百姓的生活用具。”当地的村民说到，“大漈罐非常耐用好使，我们都很喜欢。从蒸饭的饭甑、烧菜的风炉，到盛米的米缸、酿酒的酒坛、储油的油罐、熬药的药罐、腌制咸菜的咸菜罐，还有烤火的火笼、装木炭的火坛、桌上的茶壶茶杯和酒壶酒杯，都是大漈罐。”
品味大漈陶 与健康生活为邻
举头红日白云低，五湖四海皆一望。大漈地处浙南高山海拔1000多米处，是世界特有湿地之一。得天独厚的环境孕育出了最上等的大漈陶土，不仅含铁量极高，而且含有锌、钙、镁等30多种对人体有益的微量元素，是大自然赋予人类健康的瑰宝。
在亲身体验过制陶之后，队员们纷纷感受到了制陶的不易。它需经过找泥、采泥、制土、发土、练土、拉坯、成型、修坯、打花、干燥、雕刻、上釉、加釉、入宝、入窖、烧成、焖窑、出窑、修整这19道工序才制作成成品。而现代工艺在传统工艺的基础上进一步细化，对不同种类的泥土“因材施教”，更有针对性地烧制大漈罐，在最大程度上保留土壤的原始特性，使其更好地发挥养生功效。
泛花邀坐客，代饮引清言。茶滋于水，水籍于器，好茶还需好皿配，一套好的茶具，可以更完美的映衬出茶最妙一面。大漈土陶化学性质稳定，不会跟酸碱盐起反应，比瓷器拥有更好的透气性，是泡茶的绝佳选择。而大漈人喜用大漈罐饮茶的习惯也更有利于茶发挥其调节生理功能的保健作用，促进人体吸收茶中精粹，使人延年益寿。
传承非遗文化 与现代文明为伴
昨日因成今日果,前人栽树后人凉。志士不愁生短暂,壮意留与待来人。“畲祖烧”浓缩着劳动人民的智慧和精神财富，其制作的技术在历史的实践和探索中日益成熟完善。大漈陶匠人创造的技艺和文化世代相传，并通过传承与创新，让大漈陶有了更为鲜活灵动的生命表现元素。现在，“畲祖烧”已成为省级非物质文化遗产。
随着大漈旅游业的蓬勃发展，大漈罐成了旅客眼中的工艺品、纪念品，同时也渐渐进入城市家庭的厨房以及艺术柜。近年来，人民群众的生活水平日益提高，人们的审美认知也有了质的飞跃，对返朴归真、回归自然、追求健康生活的理念非常重视，因此“畲祖烧”这一质朴健康且具有艺术性的器皿成了当今都市人的新宠。
畲祖文化发展有限公司董事长毛根深，心系畲乡文化品牌建设，努力让“畲祖烧”走出畲乡、走出浙江。他说到，“‘畲祖烧’品牌是大漈罐的延伸，主要开发以实用性为主的器具，比如说餐具、茶具。同时，结合民族元素和畲族文化创造工艺品和旅游纪念品。独有的火山灰泥、大漈陶土和特色的畲族文化使它别具一格。我们现在要做的就是把特有资源与民族文化结合起来，将它打造包装成畲族文化的特色品牌，并通过不断地挖掘，让人们在养生的同时了解到畲族文化，将畲族文化传递到各个角落。
”
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