猕猴桃园内忙分拣 田园使者在行动
来源:优果猕猴桃合作社 作者:郑雅琪/文 陈坤鑫/图
10月20日清晨,秋雨带着些许凉意,田园使者队员们于8点集合完毕,准备前往优果猕猴桃合作社进行为期一天的田园使者活动。由于近期采收猕猴桃的工作需要的人手比较多,所以,田园使者的负责人与合作社的负责人原本商定进行一天的猕猴桃采摘工作。但是“天公不作美”,忽而下起了大雨,无法进行采摘工作。所以,只能改为进行猕猴桃的分拣分级工作。
走进分拣的大棚内,队员们便被一筐筐高高叠起的猕猴桃和阿姨们熟练的分拣手法所吸引,迫不及待地要开始今天的分拣工作。猕猴桃的分拣一共分为6个级别,即根据猕猴桃的重量,将其分为69g以下、70-79g、80-85g、86-90g、91-95g、96-105g及106g以上六个等级。据合作社的负责人说,我国的食品分拣等级将猕猴桃的分拣规定为每15g一个等级,也就是说目前合作社让队员们进行的分拣,实际上已经优于国家的规定,这样更有利于猕猴桃出售市场的分级和统一。
在进行分拣的过程中,合作社的张姐一再提醒队员们一定要做到轻拿轻放,不要造成猕猴桃间的相互磕碰,同时也要注意每个猕猴桃的品质,不能让坏果和品质不好的果子进入到分拣筐中。据张姐所说,本次队员们进行的分拣工作是猕猴桃已进入市场前的最后几个环节,猕猴桃的品质一定要得到保证,目前所采摘的猕猴桃可能需要保存到明年的7、8月份,所以在分拣后放入筐中时一定要摆放整齐,轻拿轻放,最好能做到平字形摆放,这样既能保证每个猕猴桃之间有充足的空间,不至于相互磕碰,又能方便运输。
今天的猕猴桃分拣工作说难其实也不难,但队员们还是累的腰酸背痛,体验了一回果农们分拣的辛苦和严格要求。虽然对猕猴桃进行称重和分级对队员们来说并不是难事,但是过程中总有许多不足的地方,需要合作社的负责人反复的提醒和帮助。负责人对队员们说,我国的猕猴桃市场多被国外猕猴桃占据,进口多出口少,但其实我国的猕猴桃品质并不比国外的差,归根结底都是因为我国猕猴桃产业要求不够规范所致,所以如果想改变现状,就必须对每个环节加强把控,其中分拣便是极其重要的一环。此时队员们真正感受到对自己目前所进行的工作的责任,也为未来的猕猴桃产业发展充满了信心。
在棚内忙碌了一天后,看着队员们分拣的结果,负责人开心极了,连连说着辛苦了。队员们也为学到了不一样的知识而感到无比的开心。回想起负责人说起西农老师们的技术指导时的感谢与开心,队员们也为是西农的学子而开心自豪。
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