"品龙井茶道,赏传统文化"之学院暑期社会实践
2017年6月26日统计与数学学院“中国茶，品传统之韵”实践队从浙江工商大学出发，以了解中国茶文化为目标，将杭州西湖龙井作为主要对象，来到了东临西湖的“茶乡第一村”——龙井村。龙井茶，作为中国十大名茶之首，必定有它独特的文化并且深受百姓喜爱的地方。抱着这样的想法，实践团队充满好奇的实践在这个四周群山叠翠，充满传统韵味的村子开始了。
在龙井村，能看到每一家茶农都有自产自销龙井茶叶。茶农，是茶文化最贴近他们生活的群体，因此团队也对该地茶农进行了访谈，跟随茶农了解他们平常的生活和制作茶叶的过程，我们自己也尝试了制作茶叶的过程，看着轻松，但要向茶农这样每天工作一天那真的需要非常好的耐心和力气。除了茶农的居住楼，每走几步，就能看见一间茶馆供游客驻足品茶，虽装修不同，却都呈现出来远异于都市的清新脱俗之感。置身龙井村，即使走着并不是十分舒坦的小路，也给人沉静的心情去欣赏眼前这一番平常难以见到的美景。通过我们的调查，我们发现大部分人认为喝茶是一种生活质量品味的体现，也愿意主动了解制茶的工艺和泡茶技术，可见茶这种浙江甚至中国的传统文化对国人的影响颇深。
完成了初步调研后，整个团队来到中国茶叶博物馆。与龙井村相似，博物馆建立在山坡上，大门口就是以古韵风格设计。每一间屋子都被植物包围着，宁静而清幽，才能让每个人以最平静放松的心态去了解和接受茶文化，怀着如此的心情，整个团队参观并通过博物馆深入了解包括龙井茶在内的中国茶文化，也了解到关于茶叶质量，茶水，茶具，茶的冲泡方式和次数都深深关系着茶的口味，以及浙江茶文化的悠久历史，馆长也告诉我们中国茶正在努力提高自身质量，打造不同茶叶独有的品牌特色，尽全力宣扬中国茶的文化，让它发扬到全世界，让全世界人民都体会到茶，这一文化的美丽。
经过团队的参观与学习，团队了解到茶文化源远流长、博大精深的原因。茶，是劳动生产物，是一种饮料，但是承载着以茶为载体的各种艺术，才有茶壶、饮茶之法、茶道等的衍生。而在不同地区，不同民族也将茶与生活相结合形成各自民族特色的茶活动。正是因为茶融入生活之深，才会有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶育人”等说法。
古有丝绸之路将中原传统的茶叶、丝绸、瓷器等中原传统物质文化传播到西域，现有“一带一路”政策与经济全球化则是进一步开放中国大门，再次向世人展示独属于中国的韵味。龙井茶作为汉族传统名茶，已经深入到中国百姓的生活中，而在如此物质文明和精神文明建设如此快速的时代，每个人都值得从简单的一杯龙井茶出发，品味来自绵绵茶山的醇香，而非仅是饮茶，应当注重的是茶本身所独有的文化，在短暂的时光下，陶冶情操，随着茶叶在杯中自然的沉淀，沉淀自身。龙井茶凝聚着从古至今江南劳动人民的心血，其从中国走向世界已经是大势所趋，而龙井茶中蕴含的中国传统文化也将被更多世人所知。
中国是茶的故乡，茶的发源地，中国人是饮茶习惯的首创者，可谓茶是中国传统文化的一个象征性的符号。史载“茶之为饮，发乎神农”，中国茶文化不是封闭的，停滞的，而是开放的，发展的，具有强烈的时代特征。它在交流中不断充实自己的文化体系，在研究中不断挖掘深层次的文化内涵，而在将来，在世界舞台，定有一席之地留给中国茶，以茶之韵影响着全世界。
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