为深入学习党的十九大精神，投身乡村建设、助力脱贫攻坚，河南财经政法大学工商管理学院开展“信阳茶叶暑期社会实践调研”，为发展信阳毛尖产业贡献自己的一份力量。
美丽信阳，光耀古今
山城、水乡、茶都，美丽信阳，光耀古今，泽披华夏。逢盛世，秉地利，北国江南乘中原经济区建设之风，重任立身，顺势而为。信阳古称义阳，别称茶都，为河南省辖地级市，位于河南省最南部，淮河上游，东邻安徽，南接湖北；信阳为三省通衢，是江淮河汉间的战略要地，豫南政治、经济、文化、教育、交通中心，鄂豫皖区域性中心城市。
在每年的4月下旬，茶山吐绿，桃花相映，身背竹篓的采茶人散落在茶山之间，宛如一个个跳跃在五线谱中的音符。这音符上不仅跳动着有老区人民的致富梦，更蕴含着信阳乡村振兴的新希望！
一片叶子，富裕一方百姓
“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓。”习近平总书记曾这样评价茶产业。
茶产业是信阳的传统产业，信阳的种茶历史可以追溯到2300多年前。茶是信阳的象征，作为我国最北的产茶区，千百年来信阳都是以生产绿茶为主，主要是采摘春季的鲜叶进行加工，但是很少采摘夏秋茶，所以茶叶的产量、销售、运输和储存都受到了很大限制，这在一定程度上也制约了信阳茶产业的快速发展。但从2009年开始，信阳试制红茶获得了成功，这个成功不仅改写了信阳只产绿茶不产红茶的历史，而且缔造了我国最高纬度出产红茶的记录。
初遇信阳，醉美毛尖
2019年7月11日，早上调研团成员们准时在西门集合，根据计划到达了信阳东站。将近两个小时的车程陪伴我们的是对目的地的各种期待，虽然出发前做了充分的准备，但面对这座陌生的城市时还是有几分手足无措。
一切安排妥当之后，调研团来到了位于浉河区民权街的信阳茶城，进入茶城后，映入眼帘的就是琳琅满目的茶具茶叶，我们首先走进茶城内的玉生茶叶专卖店内进行了调查走访。
发扬茶文化，玉生在行动
信阳玉生茶业有限公司依托信阳毛尖
打造全方位的茶文化体验馆，提倡传统手工制茶工艺。玉生公司主要涵盖信阳毛尖、信阳红茶、六妙白茶、国津黑茶、龙易号普洱、圣饮单丛等六大茶类以及茶器、茶盘、茶台、茶宠、茶服、香道、茶艺培训等综合一站式茶配套服务。其主要经营范围为茶叶、茶具、茶包装销售，茶艺交流。
我们向茶叶负责人李玉琴女士问询如何冲泡信阳毛尖，她告诉我们信阳毛尖的特点是“一道水，二道茶，三道四道是精华”，随即邀请我们落座，向我们展示茶艺，让调研团成员们品尝了两种等级的信阳毛尖。李玉琴女士如是说:“我们玉生茶叶有限责任公司非常注重对信阳毛尖的文化底蕴进行挖掘，我们的经营理念是做出能让大众消费者消费得起的茶叶。”除此之外我们还了解到信阳的优质茶叶主产区海拔高度一般处于300-800米，一般一年只有二十几天的采茶期，玉生公司就是在短短的二十几天里收集到足够一年销售的茶叶。其它季节的茶叶口感比较苦涩，无法投放市场。
通过李玉琴女士，调研团了解到毛尖市场造假现象比较严重，特别是来自四川的茶叶冒充信阳毛尖销售，这直接影响了消费者对信阳毛尖的认知，不利于信阳毛尖知名度的提高。四川的茶叶因其采摘周期长，首场售价低，总会有黑心商贩以假乱真，一般的消费者何难分辨，这大大影响了信阳毛尖的市场秩序。
另外水和茶具对茶的冲泡至关重要，因为“水是茶之母，器是茶之父”。信阳毛尖的冲泡需要用信阳南湾湖的优质水源，这样冲泡的茶叶香气更浓。
多家茶店走访，领略毛尖魅力
随后调研团又走访了许多家信阳毛尖专卖店，其中一个名为“黑龙潭茶厂”的店主给调研团留下了深刻印象。说明来意后店主阿姨十分热情的招待我们，阿姨介绍说:“我来到信阳之后就一直与信阳毛尖打交道，这一碰就是三十年，我认为现在的茶叶公司如果想生存，就只能进行改革、创新，我自己年龄也比较大，知道思维不如年轻人活跃，但我一直在坚持学习，也很珍惜与你们年轻人在一块交流茶叶的时间，我认为茶公司必须要进行创新，不能只照搬以往的经验，这样只会被淘汰。我现在正在准备着注册商标，打造出自己的品牌，成立一个有规模的茶叶公司，才是重中之重。”
话音刚落，阿姨便向我们展示了她储存的茶叶，打开冰柜，顿时浓郁的茶香扑面而来，满满的一冰柜茶叶，阿姨一一向我们介绍其每袋茶叶的品种、价位。阿姨也打开了百年茶树的茶叶向我们展示，阿姨对信阳毛尖的热爱感染了调研团的每一位队员。
实践出真知，毛尖更精彩
关于信阳茶产业，调研团通过走访得出应该充分发挥信阳绿水青山就是金山银山的优势，加快推进茶产业标准化、集约化、规范化、优质化发展，着力提质量、增效益、强品牌、树形象，不断提升信阳茶产业的竞争力、影响力。
发展未有穷期，多彩更加出彩。向着发展的夏天，奔跑吧，信阳茶产业！
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