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人人皆知的周村烧饼

来源:山东理工大学 作者: 安南

山东理工大学建筑工程学院淄博市非物质文化遗产调研团队调研成果

2019年8月9日 建筑工程学院

2019年8月9日,山东理工大学建筑工程学院淄博市非物质文化遗产调研团队围绕主题“周村烧饼的魅力”继续开展调研。

周村独特的文化魅力蛋糕,使广大人民充满了善意。 从周村煎饼燃烧对周村人的影响开始,淄博市非物质文化研究小组发现,周村煎饼焚烧在周村人的日常生活中占有重要地位,其文化功能逐渐受到影响。 该团队发现,在孩子的满月,孩子的生日,女孩结婚等场合,总能找到周村煎饼的身影,周村煎饼代表着充分的幸福,家庭团聚等隐含的意义得到广泛传播,其 精神文化也传承至今。 从这个角度来看,周村煎饼所代表的精神文化已融入我们的生活,是不可分割的。

经过进一步了解,六名团队成员立即展开了调查,并对已知研究成果进行了初步总结。 作者:安南

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