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大数据改变生活:山间“野果”到“黄金果”的进化史

来源:东北大学材料科学与工程学院 作者:涂青松

近几年,许多地方悄然出现这样一种猕猴桃:一盒16个,售价168元,也就是说,一个猕猴桃价钱都超过了10元。即使如此,上市后依旧是供不应求,很快就会被一抢而空。

山间“野果”身价倍增,这样的售价底气何在?为探秘其中的奥秘,我们来到了这种猕猴桃的产地——贵阳市修文县扎佐镇。在这里,我们看到,大数据的介入,颠覆了农户们过去百年传统的劳作和销售模式与猕猴桃质量,带领当地农民实现了脱贫致富的梦想。

改变

大数据猕猴桃助力,加快实现乡村振兴

修文县大数据农业发展有限公司行政总监介绍:“修文县从2016年销售大数据猕猴桃至今,单是2018年就为修文县带来1个亿,2016年出果量200多万斤,2017年出果量 700多万斤,而2018年则达到1500万斤,仍处于供不应求的阶段,市场需求量极大,目前有16.7万亩,但出果面积只有6万亩,大数据的引入,将修文变成了全国最大的猕猴桃产业中心,同时拥有着全国最大的猕猴桃加工生产线,在2018年,修文申报了国家级现代农业产业园。”

修文县猕猴桃种植户黄廷祥介绍:“以前都是把猕猴桃挑到县里去卖,一年能有个千把块钱的收入。过去家里的猕猴桃产量不大,收成最好的时候也就能赚个1000多元钱,养活一家老小都不够,家里的孩子大一点就都出去打工谋生了”。而从2017年开始,修文县农业投资开发有限公司开始对黄廷祥家的猕猴桃种植进行统一管理和统一收购,从这时开始,大数据走进了黄廷祥家里。2017年12亩地产的猕猴桃,赚了12000多元,同时也不再担心销售问题。

通过修文农业科技体验馆展示的大数据统计得出,目前修文县全县共有6117个猕猴桃种植户,每年猕猴桃种植区为附近闲散劳动力提供1万个劳动岗位以上,实现了农民向产业工人转变。产业园带动农民13.3万人发展主导产业,产业发展主要环节带动农民5.74万人;企业、农民合作社带动2万人。小小的山间“野果”,如何变成让农民翻身致富的“黄金果”?

揭秘

大数据,决定猕猴桃质量

修文猕猴桃输送到全国各地,路途遥远,然而,无论何时何地,当你购买修文猕猴桃时,只需要用手机扫一下包装盒上的二维码,就可以快速看见所购买的猕猴桃从秧苗到包装运输的整个过程以及这一盒猕猴桃的甜度、种植户等等信息。

“通过大数据展示屏幕,我们可以看见每个果园的生产销售情况,每个果园的施肥情况,对果园的农事活动、每次活动的用药的时间,用药类型及名称进行完整记录。在每个果园配备10万像素摄像头,视野覆盖果园面积的80%,可将果树生长过程中每个时间段的生长状况进行拍照记录,专家只需通过屏幕就可分析猕猴桃的生长状况,并采取改善措施,以前是专家在果园到处跑,每天能去两家果园,而通过大数据,每个专家每天可以观察20家左右并采取措施,大大减少了成本,提高了效率。” 修文县农业投资开发有限公司工作人员在修文县猕猴桃科技展览馆自豪地介绍到。

大数据可精确控制猕猴桃的质量,对大数据进行分析,可以了解到如北京、上海等地关于猕猴桃甜度、大小、价格等喜好,随后精确控制猕猴桃质量以满足当地消费者,如通过大数据分析发现,北方市场多喜欢糖度为7-8的产品,而南方市场则这喜欢糖度为8左右的产品,了解情况后,通过大数据调控光照、施肥等种植条件来达到相应的目的,以满足不同市场的需求。

“最后会为每盒猕猴桃贴上二维码,买家只需扫描二维码,就可以看见猕猴桃从种植、销售、以及种植果园VR等所有信息,让消费者吃得放心有保障。” 修文县大数据农业发展有限公司行政总监介绍到。

过去的农业种植,播种、灌溉、施肥….各个环节全靠经验判断。而今运用地面观测、传感器、遥感和地理信息技术等手段,加上大数据对农业生产、经营、管理和服务进行科学指导,全面、精确的数据应用,提高了生产效率,助推了农业转型升级发展。

大数据改变了修文的猕猴桃产业,从2017年修文县大数据猕猴桃展览会到2019年,大数据助力修文实现全面小康的目标,而大数据还在继续影响着更多的农业生产,2019年8月18日在举行的大数据辣椒博览会,更是一个继大数据猕猴桃产业的一个焦点,形成了“世界辣椒看中国,中国辣椒看遵义”的经典,大数据正改变人们的生活,助力乡村振兴,助力实现全面小康。

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