7月9日上午，安徽农业大学理学院暑期三下乡实践团队于8点半左右到达位于石牌镇华帆工业园的安庆新雪莲生物科技股份有限公司，团队成员来到之后与相关人员取得联系，工作人员先为实践团队大致介绍了公司的基本情况和运作过程，让团队成员们对工厂的运营模式，运作方法等有了初步的了解。
图为公司领导为团队成员介绍公司规模，现状，发展方向等
在车间主任的带领与引导下，实践团成员先行参观了肠衣半成品加工厂。期间，车间主任给实践团队对肠衣的加工制造过程进行了形象详细的演示。通过车间主任的认真介绍，队员们了解到了肠衣加工为半成品的大致流程。猪小肠先后经过工厂车间里的拉直机、清洗机、分类机以及腌制机等的一道道工序，通过理直，清洗，二次清洗，沥水，腌制等过程，最终形成了可以再加工的肠衣半成品。
图为车间主任在为团队成员展示肠衣半成品的腌制过程
车间主任表示，分装成桶的肠衣半成品必须要腌制至少十天以上，才能达到相应的目的与效果。半成品的肠衣按照质量水平分为A、B、C三个等级，期中A级为半成品最优等级，C级为半成品最次等级。公司按照客户要求提供不同的半成品肠衣，同时公司自身也留存部分肠衣进行再加工。
接下来，实践团队又在生产部副经理的介绍下，了解到了肠衣半成品加工为成品的过程，主要通过清洗，量尺寸，漂白，再次腌制的过程，最终腌制并销往国内外。在这次参观过程中，队员们第一次见识到肠衣加工过程中使用的各种工具容器，加工方法及相应的人员分工等，生产部经理也亲自为我们演示了如何进行肠衣半成品的清洗过程，同时团队成员经生产部经理介绍，也了解到公司在实行品牌化营销策略，在高度重视产品质量的基础上，进行品牌建设。近年来，公司的营销渠道不断扩大。在此次过程中，团队成员自身知识储备得到了扩充，受益匪浅。
除此之外，车间主任还特别指出，工厂配备的污水处理厂是自主设计并建造的，并严格符合国家相应标准。团队成员在污水处理厂的化验员的讲解与介绍下，了解到了污水处理系统的运作流程及处理工序的先后。污水处理系统主要包括综合集水池，中间沉淀池，生化反应池等，工厂生产过后的污水先经过二次稀释，盐度降低到一定的标准要求，汇集在集水池里，然后经过一定的生化反应，发酵生菌等过程进行沉淀，层层过滤，隔离油泥，分离活泥和死泥，最终排放比较符合国家标准的污水，得到的油脂用石灰混合还可以作为肥料，养分等加以利用，也是滋养植蔬，培养蚯蚓的优质材料。
图为污水处理厂的化验员为团队成员介绍生化反应池的原理及反应过程。
实践团队成员了解到，污水处理厂日均处理600~800吨，合格污水排放量可达到1500吨，在保障工厂利益的同时，又兼顾了环保，响应国家建成“富强民主文明和谐美丽”的口号。经过半天的参观学习，实践团队成员收获颇多，不仅在肠衣加工和污水处理方面有了更深的了解，同时意识到了中大型工厂污水处理的重要性，还学习到了有关机器加工与生化反应等在实际生产中的应用，后续也会及时向当地政府反映，改进相关举措，提出一定的建议。
图为安农大暑期三下乡团队与公司领导合影留念
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