青岛科技大学赴济南市万德镇“绿色新生态”度假村活动团服务当地餐厅

2019年8月21日，青岛科技大学赴济南市万德镇“绿色新生态”度假村活动团于中午12:00在在果龙凤庄园餐厅负责人的带领下前往山东省济南市长清区卧龙峪生态风景区龙凤庄园山区饭店，去了解餐厅的运营方式并且帮助工作人员打扫卫生，体验生活。

龙凤庄园餐厅位于卧龙峪山区半山腰，是一个集餐饮住宿和娱乐一体的休闲度假酒店。首先餐厅负责人向志愿服务人员介绍了餐厅的运营方式。该餐厅是由济南市长清区万德镇店台村村委投资建造负责管理，内设员工仅15人。该饭店主要承包多人订餐，摆设多人酒席，仅供非员工人员用餐。刚到达餐厅时，是中午十二点，此时正好有一批学习团队用餐完毕，在餐厅服务员的带领下，志愿者服务人员开始分工进行自己的工作，收拾餐具，清理垃圾，擦洗桌子，拖地扫地，最后摆放座椅，一系列完整的工作让志愿者服务人员体验到了身为服务员工作的艰辛。当收拾完所有的餐桌后，志愿者服务人员来到后厨帮助厨房人员准备食材和上菜。择青菜、洗青菜、剥大蒜、将做好的菜装盘等等工作，让志愿者服务人员感受到了做好一道菜的过程也是很复杂的，更能深刻体会到食物的魅力。充实的一下午在队员们忙碌的身影中流过。

通过本次志愿服务，青岛科技大学赴济南市万德镇“绿色新生态”度假村活动团受益良多。在餐厅的志愿服务中，队员们发扬了自己的艰苦奋斗精神，抢着多出一份力，当地餐厅服务人员表示当天餐厅整理上菜速度快了三倍，餐厅对团队的志愿服务表示感谢，队员们也纷纷表示如果有机会，愿意继续为当地人服务，一下午过的十分充实。最后，队员们对明天最后一天的工作充满了期待。

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