置身万华 情系蒙阴

采访完刘宗路书记后，“情系蒙阴·筑梦乡村”社会实践团对蒙阴万华食品有限公司的发展历史及主要生产销售食品有了一定的了解，为深入探索蒙阴万华食品有限公司的工作方式与销售渠道，实践团成员于7月18日前往公司参观。

蒙阴万华食品有限公司是一家集水果生产、购销、储藏、加工等为一体的食品企业，建有1万吨冷藏库和5千吨气调库各一座，年销售收入2亿元。其生产的“山蒙野毛”牌果品（得名山东省蒙阴县野店镇毛坪村）因色泽鲜亮、味道可口、营养丰富而畅销全国，并远销海外。同时，“山蒙野毛”牌红富士苹果、蜜桃、板栗等8种果品获国家绿色食品认证；苹果、蜜桃、大樱桃、板栗获有机食品认证；“蒙阴苹果”认证了中华人民共和国农产品地理标志。

在公司管理员刘经理的带领下，“情系蒙阴·筑梦乡村”实践团成员开启了参观工厂的旅程。首先是桃子的包装与清理方式，几个工人坐成一排，面前摆放着一个盛放果品的专用篮，用一个布料的袋子做衬，将每个果子检查无损后整齐地摆放在果篮中，队员们对没有桃毛的桃子很是好奇，经询问了解到处理果子最重要的两个机器：脱毛机和分拣机。脱毛机就是将采摘来的毛桃在机器中进行脱毛，公司的水果有时会通过果品合作社远销海外，销售商会要求将毛桃进行脱毛，所以经过这个机器的毛刷可以轻松将毛去掉。分拣机就是将桃子进行严格的筛选，将其分为三个等级进行包装，这两个机器极大的节省了人力和物力，提高了工作效率。其次是水果的保鲜方法。队员们在负责人的带领下参观了公司储存蜜桃的冷库，并在冷库管理人员那里了解到蜜桃的最佳储存的温度和时间以及冷库主要制冷方法。

为深入践行社会实践要亲自动手、亲身体验的理念，实践团成员参观了一上午后，利用下午的时间体验工人阿姨的劳动，更深入地体会到劳动的快乐、实践的快乐。愿“情系蒙阴·筑梦乡村”实践团的队员们能够感受到工作的艰辛与劳苦，体会到社会实践的真正意义。

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