永安街，是藏在郑州的一条小巷，不足1000米，却让许多人驻足。在这条街上有许多所学校，上学的日子里，他们最爱的便是在这条小巷穿梭，手里拿着永安街的美食，一路欢声笑语。
小分队成员们在寻找郑州美食时，发现了永安街，都说永安街的美食是一定要去尝一尝的，这不，小分队成员们来到了永安街的街头，来品一品永安三绝。
第一绝便是老陈鸭肠王，老陈鸭肠王的鸭肠没有腥味，看着店家熟练的动作，很快就可以拿到一份属于你的鸭肠。鸭肠配上胡椒，辣椒的味道，软软的，味道融合在了一起，的确堪称一绝。这家店里除了鸭肠，还藏着杏仁茶，那藏在北方的小吃，果真值得期待。刚拿到杏仁茶，冒着热气，空气里都是杏仁茶的香气。杏仁茶当然不是那种喝的茶，而是粘稠的，软软糯糯的，满口都盈满了杏仁的味道。
（鸭肠）
（杏仁茶）
第二绝便是旁边的椒盐香豆腐，站在一旁都能闻到那飘来的香味。椒盐香豆腐除了那软软脆脆的豆腐之外，一定要尝尝那碗里的酱汁，那是豆腐的精华所在。冬天，它能暖胃，夏天也同样能够让你感受到它的美味与美好。
（椒盐香豆腐）
这第三绝是螺蛳粉，很多人听见它的名字便拒绝了它。在永安街，螺蛳粉的店门外总是聚满的人最多，“一闻见螺蛳粉的香气，我都陶醉了。“有人打趣说，不管夏日的炎热或是排起的长队，这里依旧是最多人的地方。”因为好吃啊。“这是最简单的答案，也是最明确的答案。
这些看似到处都有的美食，偶然一起来到了这一条街道，汇聚在一起，经过岁月的沉淀，他们在这里发光发热，让人感受幸福，也让人们都觉得它的存在是有意义的，这也是永安三绝的魅力吧。
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