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音韵淙淙清泉流 百品千红新农人

来源:集美大学工商管理学院 作者:潘照曦 吴后铭 戴敏

三农乃一国之根本,今年中央一号文件提出,围绕“巩固、增强、提升、畅通”深化农业供给侧结构性改革。要坚持以农业供给侧结构性改革为主线不动摇,下足“绣花”功夫,切实把深化农业供给侧结构性改革往深里做、往细里做。“三下乡”即要求当代大学生为农村中心工作服务,为农民致富服务,帮助贫困地区的农民加强农业供给侧结构性改革,增强致富能力。

要想打赢这场“脱贫攻坚战”就必须对每一个细节了解的清清楚楚,为未来的发展打下良好的铺垫。7月16日,全体成员跟随村民深入山中田间实地考察农副产品的种植和家禽蛙类养殖产业的规模及情况,为今后电商平台的搭建、产品的宣传奠定良好的基础。正如习总书记在庆祝改革开放40周年大会上引用的名言“行之力则知愈进,知之深则行愈达”所表达的,实践与认识之间具有相互促进的关系:认识越深刻,就越能指引实践发展,实践越多,对事物的认识就越深刻。

菌菇幽谷长,茶香山间探

全体成员首先走访了村中主要的食用菌合作社,据其负责人介绍,当地食用菌采用立体种植方式,年投入香菇菌袋130多万筒,鲜菇产量达到60多吨。成品主要供应福建及周边省份的需求,但由于营销环节成本较高,整体利润还是偏低,自转行转业以来并未达到预期盈利水平。走访期间团队成员向负责人介绍了农副产品新零售销售模式,预期打通一条稳定的城乡之间农副产品营销渠道,团队也结合当下消费者的“绿色消费观”向合作社负责人提出了新的零售建议,如充分利用菌袋自动化生产线现有的加工生产能力,直接向消费者提供香菇菌袋零售业务,以进食用菌产业链的良性演进。

在转业期间,村民们投入大量资金在山间开发近70亩梯田,今年年初得以将茶苗种下,该茶园以水仙茶和肉桂为主,水仙茶为福建乌龙茶类一种,原产地即为闽北;而肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一,自清朝以来就已久负盛名。据茶园负责人所述,茶道作为中国的文化符号在世界范围内广泛传播,福建茶叶的销售前景极其火爆,曾厝村地处闽北大山之中,气候适宜、土壤呈酸性,为茶叶生产提供了优质的自然环境。

草深听蛙鸣,山中观家禽

曾厝村作为“乡村振兴示范村”,始终积极贯彻党的十九大精神,坚决打赢“脱贫攻坚”战。转行转业中的村民积极进行各类农副产品种植、养殖的探索。在种植业如火如荼发展的同时,养殖业也蓬勃发展。当天下午在村领导的带领下全体队员前往生态养殖基地进行考察。

棘胸蛙养殖基地负责人介绍,棘胸蛙又名“石鸡”,是中国特有的大型野生蛙,不仅肉质细腻、含丰富矿物质元素,而且具有“药用化疮,食之长寿”的保健功能,因此被成为“百蛙之王”,但是由于野生棘胸蛙少之又少,养殖技术十分困难,养殖成本非常高,导致了棘胸蛙市场供不应求。成员们对棘胸蛙的不同阶段和养殖方式都有了进一步的了解,不仅丰富了未来平台产品销售的种类,也在新媒体宣传层面打下良好基础。

悠悠“太平”下,观农赤子心

在太平镇农技站刘克权站长带领下,顶着骄阳与村干部一同前往农副产品基地,实地考察哈密瓜、毛豆、火龙果和茶树菇产业基地。聆听刘站长讲解当地瓜果蔬菜的种植特色和技术革新方法;据站长介绍,为了保证哈密瓜的口感和含糖量,采取“一藤一瓜”的种植方式,哈密瓜产量达4万多斤;毛豆和火龙果引进台湾精致农业生产管理模式,按照国家标准,因地制宜加以改进,进行规模化大棚种植,采用精细化管理,绿色有机化生产;太平镇的无公害茶树菇产业,从避光种植到采摘,从冷藏保鲜到恒温烘干,从分级包装到销售配送,已经基本形成完整的产业链,初具规模效益,预计年产量达到七十余万斤,主要销往上海、厦门等大中型城市。刘站长在农业技术指导第一线兢兢业业工作30年,2017年作为福建省农业科技特派员,派驻太平镇,以实干帮助农民脱贫,用科技指导农民致富。面对团队成员的采访时,他都悉心地解答每个成员的问题,他说:“只要坚定理想信念,心怀群众利益,不忘初心,就能带领人民群众打赢‘脱贫攻坚’这场硬仗。”朴实的刘站长让所有队员亲身感受到了扶贫干部无私付出的奉献精神。

下乡促发展,致富新农村

中国社会已经进入多元时代,通过“三下乡”活动,让大学生体会把发展经济、建设小康和“脱贫攻坚结合起来,深入学习贯彻习总书记新时代中国特色社会主义思想,学习贯彻党的十九大和十九届二中三中全会精神,在加强志愿服务中增强责任感和使命感,在社会实践中受教育、长才干、作贡献。“农业稳,天下稳;农业富,天下富;农业兴,天下兴”,实现乡村振兴需要以摆脱贫困为前提,统筹兼顾“脱贫攻坚”,曾厝村干部积极鼓舞转行转业村民提高供给侧结构性改革,并及时提供帮助,深入贯彻落实党的十九大精神、落实乡村振兴战略部署,突出建基地、创品牌、搞加工等重点任务,加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,促进农村第一、二、三产业融合发展。

一流田园实践队与村干部、村民们的几天交流沟通,双方对电商扶贫和农副产品新零售都有了更进一步的认识和理解。通过前往各个农副产品基地实地调研,与其负责人沟通后得知虽然这些产业收成良好,但是在品牌创建、销售手段、宣传力度、设备等方面依然有所欠缺,所以更加需要高水平专业技术人员对这些方面进行推广和普及。“一步一行,摸索前进,积力之所举,则无不胜也,众智之所为,则无不成也”,全体成员始终坚信尽管力量微不足道,也要相信积少成多,努力终会有收获。“小田”们将更加积极主动地投身于全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化强国的广阔实践中,在实践中锻炼自己,为今后服务家乡、服务社会打下基础。

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