自2019年7月11日起至2019年7月14日为期四天的社会实践生活与小伙伴们一起度过了，这其中我们去了烟台几个比较偏远的小村落，真真切切体会到烟台城区与远郊的差异有多大。
我们探索的是烟台苹果及其周边产品的发展与现状，实践路上了解到因气候条件影响果蔬发展收到严重阻碍其中尤为重要的一项就是水资源的匮乏。而有采访的成功案例显示，水资源匮乏这一急需在大棚生产中是可以得到缓解的，也就是说大棚生产的作物是可以基本保障其所需水分使果蔬正常成长并得到所需养分。那么这么好的种植技术为什么在烟台没有得到广泛应用呢？原因不乏缺钱缺政策。而在实践活动过程中我们也了解到村民们不愿意建大棚，村中的大棚基地面积看起来挺大，但都是少数人自己收了地去管理。村子里大部分的村民只是握着自己手里固有的土地以原本的方式持续地种植果蔬，我认为这不是一个农民对待土地应该有的态度。
在对苹果售卖方面调查后，其情况也是不容乐观。苹果的品质在一年又一年水资源严重匮乏的情况下，其品质会收到很严重的影响，紧接着就是烟台苹果品牌受到创伤。很少一部分苹果在收到精心呵护后品质依然保持良好，而其背后的培育及灌溉工作所需资金会导致其售卖价格过高，消费者不一定愿意买账。
在远销海外的烟台苹果中，多少残次品以次充好给品牌摸黑？我们不尽其详。
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