因蒜兴旺：打造“产业振兴典范”
近日，山东师范大学经济学院悦创之行团队前往素有“中国蒜乡 世界蒜都”之称的山东省济宁市金乡县开展为期一周的“乡村稼穑情•振兴中国梦”暑期组主题社会实践活动，团队聚焦乡村战略，投身农村一线，讲述金乡大蒜产业四十年前初出茅庐，四十年中苦心经营，四十年后举世瞩目，生动演绎了“小蒜头”如何一步步成长为“大产业”，并致富金乡人的故事。
利益共享，集聚融合，大蒜发展进入“快车道”。党的十八大以来，金乡大蒜产收平稳增长、产业融合发展、服务体系健全、文化品牌强化、集聚效应增强、基础设施改善，致力于打造集科技研发、保险贮藏、精深加工、贸易流通等于一体的全产业链发展格局。目前，山东蒜都农产品物流园已经发展成为国内外最大的大蒜集散交易中心、价格形成中心、信息发布中心、物流配送中心、电子商务中心，牢牢占据大蒜产业发展的领先地位，朝着中国蒜乡，世界蒜都一步步坚实迈进。
全国之最，世界领先，大蒜产业成为“领头羊”。这几年来，金乡大蒜创下了十个全国之最：种植面积最大，单产、总产最高，单个蒜头最大，出口合格率最高，出口量最大，药用价值最高，营养价值最高，大蒜产业批发市场最多、最大，品牌价值202.58亿元，品牌强度808，位居全国第六位，全产业链总产值71.2亿元，为打造乡村振兴的齐鲁样板作出一份贡献。以全球化的视角审视产业发展，结合中国国情将产业做大做强。近年来，金乡大蒜产业继续向精深化、品牌化、高端化、现代化迈进，开通大蒜欧洲班列，新增61家进出口备案企业，先后建起大蒜加工企业600多家，建设面向全球的大蒜价格指数平台，山东蒜都农产品物流园、大蒜仓储产业等，形成多产融合发展，多主体共同参与，国内国外两个市场齐头并进的发展格局。随着集聚效应不断增强，金乡大蒜开辟出了农产品现代化交易与产业融合发展的新天地，在与全国其他大蒜主产区的竞争中处于遥遥领先地位。
金乡走上一条农民因蒜而富、企业因蒜而兴、县域经济因蒜而强的县域现代农业发展之路，一条政府、企业、蒜农三方互利共赢的可复制、可推广的乡村产业振兴之路，深处鲁西南腹地，借助自然优势、市场变化和政府政策，依托传统大蒜产业优势，助力乡村扶贫致富，打造产业振兴典范，描绘出现代农业产业的新未来！
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