贺蔚芷队长:
团队再次下乡,前往靖州县藕团乡塘保苗寨进行实地调研。
早上,团队抵达塘保苗寨,在村民的引荐下见到了苗寨两位组长中的吴组长。在与吴组长的交流中,团队对塘保苗寨的养殖户,稻田亩数有一定的了解,同时得知当地政府对禾花鱼项目没有相关资金补助,这在一定程度上打击了农户的养殖积极性。在吴组长的热情招待下,我们品尝了苗家正宗的腌鱼——鱼肉细腻嫩滑,口齿留香;咸与辣的双重刺激下,味蕾在雀跃,胃口大增!
下午,团队与老里村村支书谢弟长进行简单会面交流,通过谢书记的引荐,我们认识了塘保苗寨稻田鱼合作社法人代表潘社长。在与潘社长的交涉中,我们进一步明白塘保苗寨合作社的经营模式,理解了文字上的“合作社+农户”的运营方式。同时潘社长向团队表示热烈的欢迎和殷切的希望,希望团队能进一步反应实情,争取得到县政府的支持与重视,以便于合作社的发展,为当地村民带去更多的收入,实现真正的脱贫致富!
除了调研禾花鱼的发展情况外,团队还在热情的苗寨品尝了当地的腌鱼、杨梅酒、米酒等。三下乡给我们带来的,不仅仅是社会实践,课题研究。相反,他也能带我们体味不一样的生活与文化。
何楚队员:
60多户人家,170多位百姓,300多亩稻田,10000多斤禾花鱼,怀化市靖州县藕团乡老李村塘堡苗寨苗族人民户户稻田养鱼,热情好客,懂经营之道。为解决禾花鱼运输保鲜的问题,想出奇法子,利用自家酿制米酒,加入适量到装好禾花鱼的氧气袋,用民间说法,让鱼喝醉,此法可以维持鲜鱼24小时活性。民间老法子聚集了几代人的经验,自有其巧妙之处,在百姓的生活中发挥了极大作用。
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