硅乡助农团队赴临沂市平邑县葡萄种植园开展调研
应校经济学院老师的邀请,硅乡助农团队于2019年8月4日抵达临沂市平邑县,下乡入地亲走访,品萄访农助农销。在当地开展以“针对农副产品销售困难问题的调研”为主题调研活动。
根据当地果农介绍,葡萄园的种植面积大约为一亩八分地,产量平均每亩能产7000~8000斤,葡萄在当地的商贩收购价一斤一块八。而在淄博市超市、菜市场等葡萄的平均价格大约为六块九。成员经过数据对比,得出中间的差价是非常大的。
(果农回答同学问题)
(当地种植园葡萄)
据团队了解,当地葡萄没有喷洒催熟剂,无毒无害纯天然,皮薄无籽口感佳。可以说是纯天然、无公害产品。
(成员在品尝葡萄)
据调查显示,市场销售果蔬等农副产品大多都喷洒了催熟剂等化学试剂,食品添加剂更是轻车熟路,当地种植园里的葡萄所用肥料,基本多为农家肥。且农户们说,喷不喷洒催熟剂是可以尝出来的,喷洒催熟剂的葡萄就失去了本身的天然味道,而纯天然的却散发着葡萄的清香。团队成员在调研过程中品尝着天然无污染的葡萄,成员对葡萄的评价较为统一,皮薄馅多,口感酸甜,非常好吃。除此之外,葡萄更大的特色更是无籽,品尝方便。然而,由于地方偏远的原因,销售途径很少,销售范围狭小,以致收购问题较为突出,产量大销量少,过多的果蔬堆积,食品腐败,总体质量难以得到保障,这就使当地水果供销不均,产生种种问题。
(成员与葡萄园合影)
调研结束后,成员间交流此次实践心得,分享所得经验,为总结做准备。此次调研旨在了解果蔬等农副产品产地果蔬的质量,以及比较产地与销售地价格之间的差距,反应目前突出的问题所在。
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