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甘为舌上露,暖作腹中春 ------华中农业大学赴山东蒙阴县暑期社会实践团走进苹果示范园。

来源:华中农业大学植物科学技术学院 作者:陆雪

别夏迎秋,在山东省果树研究所试验基地一示范果园内,工人们正在搭架铺网,防治鸟害。青涩的苹果已挂满枝头,果园散发出些许生机勃勃的生气。

十年耕耘,不忘初心

过去,这里是堵满了建筑垃圾的废水沟,一片狼藉。为在此处建园,刚来到果树研究所的薛晓敏从内蒙古拉羊粪调节果园土壤有机质含量。如今,整整十年的时光飞逝而过,土壤中有机质含量高达1.0以上,果园已成为一个具规模化的优质种植区。从这里选育出的苹果新品种和研发出的新兴种植技术被山东果农广泛适用,这些服务切实提升了果农获得感与种植信心。

实践团队在工作人员薛晓敏带领下参观苹果园 摄影 李梦丹

薛晓敏感叹道:“十年建园的过程中,果树种植理念在更新,栽培模式也在更新。”在更新的苹果果树栽培模式中,现代化矮砧集约栽培模式和优质花果授粉技术值得一提。

“一品一砧木”

矮砧集约栽培模式是世界上苹果生产国家普遍采用的先进栽培模式,该技术的基本要领是选择矮化砧木实行宽行密植。由于矮砧苹果一般根系较浅,对肥水要求比较严格,加之不同砧木的适应区域不同,因此矮化砧木的选择十分重要。一般土壤深厚、肥水条件好的地区,选用M9做矮化中间砧木嫁接普通型品种,或者选择M26做矮化中间砧木嫁接短枝型品种。如红富士等或者生长势比较弱的品种“嘎啦”。

山东泰安苹果树宽行密植 摄影 张杰芙

同时,示范园在试用新矮化苹果苗砧木SH系列后发现,SH38、SH48综合性状表现最好。据实验结果表明,利用矮化砧木嫁接苗建园果树,当年栽树,翌年就可结果,果实不仅着色度高,而且含糖量明显增加……

一园多授粉树

在优质花果授粉技术上,果园采用了园间配置授粉树的方式。苹果是典型的异花授粉植物,大多数苹果品种需要异花授粉才能结实,能够自花结实的品种很少。为确保坐果率,薛晓敏选用了苹果专用授粉树——-海棠M106。海棠M106花期与果园主栽苹果树品种花期相近,具有花量大、花期长、花粉多、抗逆性强等特点。在果园采用行列式配置授粉树,按树行的方向成行移栽,间行20:1配置。这种种植方式,在产量翻番的同时还能够提升果品品质,推动了苹果种植技术从传统方法向科学方法发展。

苹果专用授粉树海棠M106 摄影李梦丹

十年耕耘,终有收获。示范园从“新品种、新技术、新渠道”三个方面入手,引进先进品种、先进种植技术,加强果业绿色生态、提质增效技术研发应用,为提高当地水果供给质量和综合生产力,打造特色水果品牌,增强水果品牌溢价等作出了重要贡献。

临别时,薛晓敏对实践队成员说:“我们通常要拥有更广阔的视野,苦干精神,最重要的是,对所从事的事业和农业的未来寄予厚望,我把大部分时间都花在了果园里,春天有花、秋天有果,相比坐在办公室,我的青春更有价值。”同时,实践队成员也提出了自己的建议,希望示范园能够充当科学普及基地的作用,定期开放,供当地学校实地考察,帮助当地农科学者更多地了解农业和自然。

文字:植物科学技术学院赴蒙阴县暑期社会实践团 陆雪

摄影:植物科学技术学院赴蒙阴县暑期社会实践团 李梦丹

植物科学技术学院赴蒙阴县暑期社会实践团 张杰芙

审稿人:植物科学技术学院审稿员 刘玉杰

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