言梦·调研|全面了解油茶产品，深入调查生产问题

讯员 米颖）“柴米油盐很生活，油是排在第一位”为了更加深入的了解油茶衍生产品的生产过程以及加工过程，2019年7月24日下午2点，广东海洋大学寸金学院言梦暑期三下乡社会服务实践队前往常宁市南门湖歌剧院“中国常宁油茶产品展览厅”开展调研活动并于当晚对江西省赣州市林业局专家刘繁灯进行了访谈。

展馆负责人在介绍油茶的发展历程 吴东霖 摄

据相关负责人雷主任介绍，油茶产品的发展以及油茶产业的兴起，是一个漫长而又艰辛的过程。油茶生长的过程中制约重重：种植周期中所使用的含化工毒性的除草剂对油茶林的生物多样性及生态环境造成了一定的损害，气候的不稳定也对油茶的种植及生产也造成了一定的影响。

展馆负责人在讲述油茶产品的几大品牌 吴东霖 摄

江西省赣州市林业局专家刘繁灯介绍，据除油茶树本身的培育种植问题外，其产品也在加工、销售等环节也面临着不少的难题。其一，当地油茶生产商大多为中小企业，企业间采用分工合作的方式，地区内的加工型企业较少，设备较落后，导致当地的油茶提炼率不高、经济效益低。其二，大多数消费者对油茶的认知度较低且品牌的宣传力度有待加强，导致茶油的市场需求也不高。此外，油茶产业的前期投资大，资金回笼慢也是其一大缺陷。

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