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福建农大学生走进中国历史文化民村“培田”,调查古村落民宿发展状况

来源:福建农林大学经济学院 作者:周哲欣 陈子涵 傅莹

培田古民居建筑群设计精巧、样式独特、用料考究、工艺精湛,传承了中原古建筑文化精髓,形成了聚族合居、多厅堂、多天井的“九厅十八井”客家建筑模式,被誉为“民间故宫”,“辉煌客家庄园”。

古村落文化底蕴深厚,传承了中华耕读文明和客家精神。走进培田,就是走进温馨的家园,走进了诗,走进了画,走进了人与自然和谐的大美。

近日福建农林大学学生走进培田古村落,参观了一些现有的、保存良好的古民居,并了解了当地的民情民风和民族特色。我们了解到培田古民居坚持以文旅产业为主导,发挥其古民居资源优势,引进了一批有资质和经验的民宿经营业主。沿着小径,我们走访调查了滋农小院、紫阳书院、似续堂、吴家大院、官厅客栈等为代表的民宿。

在与民宿主人交谈的过程中,了解到近年来的民宿客源大多是来自泉州、厦门等地省内游客,竞争、挑战与机遇并存的环境下,每一位民宿主人都尽力保留自身的民宿特色,也定期举办或代一些民间艺术展、游学以及一些艺术交谈会议等颇具培田古村落特色的活动来吸引各地游客。

同时,在旅游热的大环境之下,培田的民宿、农家乐也开了 不少,在如此激烈的竞争之下,如何留住自己的客源,吸引更多的游客、展现培田民宿业的独特和热情是许多民宿主人所要考虑的。但是如今培田民宿业最大的问题就是客源不足。主要原因是当地政府的支持力度不够,培田旅游的宣传不多,整个培田民宿的体系还不够完善等,这都是我们所要思考的问题。

我们继续走访了培田新村的其他农家乐,得知培田里农家乐数目并不是很多,但每家的环境都不一样,每家农家乐的墙壁上统一挂着培田农家乐的服务规范,坚守“诚信”的理念,真诚待人,诚信做事。同时,大部分农家乐都有提供住宿和餐饮的服务,有的农家乐还有跟果园、采摘园合作,进行一整套的配套服务。

我们访问了一位农家乐老板,他说:“我们做生意一定要诚实守信,这样客人都很喜欢我们,会常常关顾我们的生意”。这句话体现了老板的经营理念,同时也代表了培田村民热情纯朴,善良诚实的特点。

在调研的结束后,我们还碰到了一群游学的小朋友,他们组织义卖活动,将所挣的款项全部捐赠给附近的贫困人家。我们也积极参与到他们的义卖行动中,义卖的物品有培田特色的姜糖、花生和茶叶等等,都是培田的代表农产品。在这次义卖活动中我们也体会到了培田的民风民情,体会到了做慈善的意义,收获颇丰。

培田带给我们的,不仅是风景的秀丽,更是心灵上的舒适,这里的慢节奏的生活,是我们在城市之中感受不到的,古民居的历史厚重感更是令人心生感叹。虽然古村落旅游还存在许多有待解决的难题,但相信在村民们的努力中、在政府的支持下,培田古村落旅游能够在不久的将来成为福建民宿、农家乐的标杆!

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