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山东理工大学“茶话山东”实践团之调研篇

来源:山东理工大学农业工程与食品科学学院 作者:宋晓洪

7月31日,山东理工大学“茶话山东”实践团于青岛市展开对茶的调研问卷。今天下了点小雨,但并不妨碍我们开展社会实践活动,今天要完成的任务是发调查问卷。

我们分成4组分别去往四个方向收发问卷。一路上人们都打着伞,不方便填写问卷,因此我们只好代笔填写。就这样我们从早上8点到中午11点30一直在路上填写问卷。吃完午饭我们就回到了住处,然后对今天的问卷进行总结。

最终我们得出这样的结论:人群中有很多人喝茶虽然很多是中老年人,但年轻人也占了有四分之一的比例。海青茶的知名度也不是很高。知道如何正确饮用茶的人比较少,大概在三分之一左右。喜欢喝红茶的人比喜欢喝绿茶的要少很多。喝茶的人中男性比女性要多很多。通过这些结论以及国内的一些有关茶的资料我们可以看出,茶和茶文化在中国很流行,并且茶在中国的发展越来越好。

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