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“喜庆堂”内包饺子,“喜庆”升温

来源:岭南师范学院教育科学学院 作者:小橘灯文化支教社

7月28日,是岭南师范学院“小橘灯”文化支教社会实践队的队员们期盼已久的周末假日。这天下午,东莞市望牛墩镇洲涡村的喜庆堂内喜乐融融,队员们聚在一起包起了饺子。

包饺子(黄乙洪摄)

上午时分,实践队队长黄乙洪与部分队员一起前往市场购买包饺子所需材料,烈日炎炎也阻挡不住大家要一起包饺子的热情。下午4点,队员们齐聚喜庆堂,如同幸福的家人一般,一齐切菜、剁肉、搅拌……1小时后,装满香菇猪肉、玉米萝卜猪肉、韭菜猪肉的三大盆饺子馅被摆上了木桌。队员们开始包饺子了!

展示成果(黄乙洪摄)

各种形状、各种样式的饺子,整齐地被排列在在盘子里。“我想起小时候,总是喜欢包奇形怪状的饺子。”一位队员兴高采烈地说道。大家纷纷发挥创意,包出了“小太阳”“小圆肚”“小笼包”等各式各样的饺子。风扇轻轻转,一阵阵爽朗的笑声飘荡在“喜庆堂”内。队员们相互学习,“拜师学艺”,蘸水、勺馅、捏皮,饺子渐渐成形,肚子也唱起了交响曲。随着一笼笼饺子蒸熟,大家的情谊也逐渐“升温”……

吃饺子(黄诗淇摄)

本次包饺子活动,丰富了实践队支教生活,让实践队队员们感受到了“家”的温暖,尝到了“家”的味道,为这趟23天的支教之旅增添了温情的色彩。

热腾腾的饺子(黄乙洪摄)

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