山东理工大学“雁行齐鲁”社会实践团实地调研猕猴桃产业园

“雁行齐鲁”社会实践团实地调研猕猴桃产业园

2019年7月25日，山东理工大学材料科学与工程学院“雁行齐鲁”暑期社会实践团来到淄博市博山区源泉镇猕猴桃产业园实地调研猕猴桃种植、储存、加工、产出等系列产业链发展情况。

调研活动的第一站，实践团来到了当地猕猴桃种植“模范果园”进行参观。在参观期间，果园内的果农为来调研的实践团成员仔细讲解了猕猴桃从选种、栽培、再到育树、杀虫、结果等猕猴桃的种植过程。实践团成员分别参观了三年果树刚结的第一批小猕猴桃、五年果树结出的大猕猴桃还有五年以上结果数量更多的大猕猴桃树。猕猴桃的成熟在九月，正值猕猴桃生长最关键的时期，当地的果农都在日夜期盼着果实成熟带来丰厚的收益。据当地果农介绍，小型家庭果园面积一般为两亩左右，年产值可以达到每亩2.5至3万元，可以作为家庭收入的主要经济来源。

调研活动的第二站，实践团来到了当地猕猴桃果汁加工工厂进行参观。走进工厂，浓浓的果甜香气扑面而来。实践团成员在工厂工作人员的带领下来到加工车间进行参观，一桶桶猕猴桃原浆整齐的排列在工厂车间内，工人们都在各司其职，忙碌地进行着自己的工作。在工厂参观期间，工作人员热情地邀请实践团成员品尝刚产出的猕猴桃果汁。工厂生产车间主任向实践团介绍道：工厂内的猕猴桃果汁生产是把当地产出的猕猴桃收购到工厂内，在短期内加工成猕猴桃浓浆，不添加任何防腐剂的情况下利用超低温储存的方法将猕猴桃原浆进行储存，以供全年工厂进行猕猴桃果汁的生产。

此次调研活动极大程度地加深了实践团成员对猕猴桃产业链的认识，通过微信等网络平台实践团对当地猕猴桃产业起到了良好的宣传作用，为实践团调研源泉镇农业特色产业增添了丰富的内容。

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