2019年7月25日,浙江工业大学“情系基层·共治食安”暑期社会实践团走进了杭州市富阳区银湖街道唐家坞村,开展了“食品安全进乡村”社会实践活动。本次活动内容包括针对青少年普及食品安全相关知识、带青少年开展食品安全趣味活动、了解当地青少年对食品安全的了解程度等。本次活动旨在提升青少年的食品安全意识,帮助他们进一步认识食品安全,用有趣的方式使食品安全知识深入青少年的内心。
活动当天上午,社会实践团来到浙江省杭州市富阳区银湖街道唐家坞村村民委员会,为当地的青少年科普食品安全知识。实践团成员王世铨就生活中青少年的食品安全现状,为当地青少年开展了食品安全科普讲座。虽然本次活动青少年大多处于小学阶段,但每一个小朋友都能做到认真听讲,并与实践团成员积极互动,现场氛围十分火热。据悉,随着生活水平的不断提高,人们对食品安全的重视度也不断提高,即使在农村,当地居民对食品安全依旧有不少的了解,日常生活健康度较以往大大提升。
随后,实践团成员组织当地青少年进行了“画出你心中的食品安全”小游戏。活动现场,每一位青少年都认真画出了他们心中食品安全的样子,有辨别健康食品和不健康食品的、有画出平时吃的健康零食的、有画《中华人民共和国食品安全法》的……每一位到场的青少年都打开了他们的脑洞,天马行空的想法跃然纸上,个别青少年在画完后,积极上台为大家讲解所画的内容及含义。
最后,社会实践团成员带领当地青少年开展了折纸活动。七彩的卡纸分到每一位青少年的手中,变成他们喜欢的形状。各种不同形状的手工,在实践团成员和当地青少年的共同努力下,拼成了“食”这个字。“今天的活动虽然简单,但每一位到场的小朋友都积极参与了,大家兴致都很高,”实践团成员姚冬旭回忆道,“相信通过这些活动,食品安全能更深地印在他们脑中。”
据悉,浙江工业大学“情系基层·共治食安”暑期社会实践活动得到了中国营养保健食品协会、教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会的大力支持。由浙江工业大学联合全国食品类院校发起开展了全国性“食品安全”暑期社会实践活动。本次社会实践活动被列为2019 全国食品安全宣传周国家市场监管总局部委主题日重点活动之一,旨在影响更多人群关注食品安全营养。
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