“梦夏”：包饺子

“梦夏”：包饺子

7月26日傍晚，“梦夏”实践队和新安小学的老师们一同包饺子。

最后一天的日子里，厨房里格外热闹，走进一看，梦夏之旅的队员们和老师们在兴致勃勃地包饺子。准备好馅料和饺子皮，他们团团围在一起，有说有笑地包饺子。一位队员是包饺子能手，她教其他队员包饺子，先取适量馅料放在饺子皮上，然后蘸点水涂在皮边缘上，把中间捏合，再把两边往中间捏合。其他队员眼到心到手不灵，他们包出了千奇百怪的样式。这时候，老师出马了，一位女老师包的饺子很漂亮，就像饺子馆里出来的一样。老师们和队员们一边包着饺子，一边聊着家常，在他们脸上洋溢着团圆的喜悦。

梦夏之旅队员们把包好的饺子放进沸腾的水里煮，猪肉馅的饺子在水中翻滚，大约十五分钟的时间，一锅新鲜出炉的饺子摆在大家眼前，开吃啦！大家都早已垂涎欲滴，一双双筷子在盘子里竞争，像极了抢红包。队员们将一只只可口的蘸了醋的饺子放进口中，鲜甜的汁流入齿间，所有人对这些饺子赞不绝口。

梦夏之旅的三下乡画上一个句号了。

集体包饺子（陈柳平摄）

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