为了开拓同学们的视野,增加同学们的见识,中国矿业大学梦启支教团特别开设中国饮食文化课。7月26日上午11点30分,梦启支教团成员王永慧为梦启一班的同学们带来了一节讲授“饮食”的文化课程。
课程伊始,王永慧老师首先以饮食文化的含义开题,从“饮”、“食”、“文化”三部分的概念讲解。之后,王老师以区域划分类型,分为华北、东北、华东、西南、中南、西北六个部分逐一为同学们进行详细介绍。例如,当王老师讲到华北饮食文化时,她以民风入手来分析饮食,得到其饮食不尚奢华、讲求实惠的特点。接着,王老师介绍了饮食中的主食和肉品的种类,并告诉大家华北饮食以鲁菜为主。在讲解的同时,王老师准备了很多图片和视频资料展示,便于同学们理解。介绍完“食”后,王老师以“饮”为主,讲解了酒与茶的文化,告诫大家酒虽美味,不可贪杯。最后,王老师邀请同学们分享自己家的美食,并告诉大家自己最喜欢的食物。在老师的鼓励下,同学们进行了踊跃发言,至此,课程结束。
通过本节饮食文化课的学习,同学们对各地饮食多了一层了解,进一步理解了中国饮食文化的内涵,便于传承和发扬饮食文化。相信在梦启支教团全体成员的共同努力下,我们能带给小朋友们更多精彩有趣的课堂!
作者:汪荣瑞
http://www.dxsbao.com/shijian/213945.html
点此复制本页地址
为了更好地学习海霞精神,传承红色基因,温州医科大学仁济学院“青史·海霞”红色之旅暑期社会实践团于7月18日、19日晚七点半在洞头区实验中学举行了以“品味红色基因,学习海霞精神”为主……
吴佳怡 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
为发挥学院医学生的优势,以寓教于乐的方式,充分让孩子体验医疗过程和诊疗过程,从而消除孩子对于医疗环境的恐慌。2021年7月18日,温州医科大学仁济学院“青史·海霞”红色之旅暑期社会实……
沈祎婷 涂晴 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
开展社会实践活动是贯彻党教育方针的重要举措,是加强和改进大学生思想政治教育的重要途径。而作为一支红色之旅暑期社会实践团,延续红色足迹,传承红色基因,成为了我们此次实践服务的……
涂晴 李佳妍 涂端凝 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
在党史动员大会上,习近平主席强调全党开展党史学习教育,是牢记初心使命、推进中华民族伟大复兴历史伟业的必然要求。为进一步开展党史教育工作,将革命精神深入基层,温州医科大学仁济……
王贝贝 涂晴 邵嘉怡 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
为体悟海霞精神,理论联系实际,温州医科大学仁济学院“青史·海霞”红色之旅暑期社会实践团深入中国革命摇篮——温州市洞头区,在红色发祥地中受教育、长才干、做贡献,进行了为期12天的……
李佳妍 鲍璐瑶 涂晴 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
为发扬青年风尚,传承红色基因,关怀、感恩和服务社区老人,7月13日至7月20日,温州医科大学仁济学院“青史·海霞”红色之旅暑期社会实践团先后于洞头区北岙街道暖心亭、大王殿村、东屏社区……
王紫颖 徐佳叶 涂晴 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
“没有共产党,就没有新中国。”回首建党百年来,中国社会经历了沧桑巨变。作为当代青年,我们应该把历史当作财富,深入党史研学基地——海霞学院,从革命先辈的手里接过历史的接力棒,……
王贝贝 李佳妍 吴佳怡 徐佳叶 涂晴 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
为深入学习贯彻习近平总书记在党史学习教育动员大会上的重要讲话精神,温州医科大学仁济学院“青史·海霞”红色之旅暑期社会实践团,开展了为期12天的党史宣讲实践活动,组织了一批“00后……
沈祎婷 涂晴 陶白文睿 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>