应国家“乡村振兴”战略号召,在精准扶贫和乡村振兴中贡献长安大学经管学子的力量,彰显经管学子的风采,2019年7月10日上午,实践指导教师董彬、张瑞君随团队7名成员前往甘肃两当开展以“双色并举铸梦旅·产业联动振乡村”为主题的暑期社会实践活动。
实践队员分别走访了两当当地经营管理较为成功的两家企业,两当土产公司和甘肃果老仙酒业有限公司,并与关负责人进行了座谈。
通过走访参观两当土产公司,实践队员了解到这是一家从事两当土特产销售,尤其是本地特有狼牙蜜生产、销售的企业。实践队员来到两当土产公司,参观了生产线、化验室、荣誉墙、成品库,以及狼牙蜜自动化杀菌浓缩包装过程。通过对公司相关负责人的采访,大致了解到产品的生产和销售过程,公司的发展历程以及旅游业对公司的影响。
实践队员与两当土产公司负责人合影
实践队员走访甘肃果老仙酒业有限公司后发现这是一家有着四十年历史的制酒售酒企业,主要产品有蜂蜜酒和白酒。工作人员带领队员参观了酒厂的水处理车间、发酵车间、灌装车间、储存车间,大致介绍了酒的酿造过程。整个操作过程机械化程度很高,人员分工明确,生产能力较强。接着队员们与公司负责人员进行了座谈,了解到产品生产、宣传和销售的基本情况以及政府层面给予的政策支持,谈到了公司发展与当地旅游业发展的联系,据了解果老仙酒业有限公司有涉足旅游业的计划,并且近期就会投入建设。
实践队员对相关负责人员进行访谈
果老仙酒业有限公司储存车间
通过对这两家公司的走访,进一步加深了实践队员们对两当当地土特产行业发展历史和现状的认知。这样规模较大的特产生产销售公司会带动一系列产业的发展,也容易形成规模效应,抢占更大的市场份额,但是这样的企业数量太少,当地土特产的生产大多以个体商户形式存在,规模太小,无法形成合力,多数小企业的发展存在很大的问题。
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