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精彩的一天

来源:岭南师范学院“古榕树下”文化支教社会实践队 作者:周茵茵

天还有点微黑,在昨晚我已调好的5:20分就响起的手机铃声准时地响起,因为今天我要负责去帮忙做早餐,做饭给大家吃。迅速起床,整理好衣服,床铺,然后洗簌好,到厨房集合。当我到时,厨房已集合了几个同学。到齐人后,我们开始准备材料,因为我们打算早餐做炒面,所以我们先把水烧开,放面下去煮过一轮水,然后把面捞起来,倒掉锅里的水,然后,再开大火,放油、蒜和其他调味料,用厨具使其均匀,再放煮过的面进去不停地翻炒,一会后,面都上色。尝了一口,味道真好,闻起来真香。然后我们发群消息通知其他同学下来吃早餐。

到了中午,我和小云摘好通心菜,已有三四个队友在拔毛洗鸡,队友说,这一次的汤放这些鸡进去煮熟先,这样这次的汤就比上一次的有味道了。另一同学笑着说,上一的汤只喝到有姜的味道,没有放盐。旁边的同学说,上一次可能忘记放盐了,待会煮汤要记得放盐的。一边洗菜一边讨论要这道菜的做法,不同的同学有着不同的意见,大家说出以往在家里,家里是怎样做的,然后配合我们的材料配比,然后就是,一群同学围着一只锅一个同学拿着锅铲,一个同学拿着蚝油,一个准备着盐,拿碟子的拿碟子,拿水的装好水,一声下,大厨(拿锅铲的)要加什么,拿的同学立马倒,一喊停,那同学变停止,将配料放回原处。一道菜我们配合地天衣无缝。再看样子,是似熟了,夹起一个尝一尝,是熟后就装盆上菜,这一道菜就大公告成了。到了晚饭,我们也这样做。

这一天过得十分有趣,且十分地有意义。我们切身做饭,学会做饭,参加实践,不仅是单单学习文化知识,还会化以实践。

作者/周茵茵

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