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缕缕饭菜香,切切责任心

来源:岭南师范学院化学院 作者:连桂莹 杜馥琪

“大家多吃点,今天的菜够多!”后勤组员林华炜对前来打饭的队员们说道。

不知不觉,我们迎来了三下乡社会实践活动的第四天,我们见证了后勤组的进步,从一开始手忙脚乱到现在井井有条,这一切都离不开后勤组每个人的辛勤付出。

每天保证食材充足的情况下,为了节省队伍的开支,他们尽量把花销降到最低。“老板,青菜怎么卖?”,“总共28块”“25块行不行?”“老板,跟你购买了那么多青菜,可以送我们几根葱吗?”这些都是日常后勤组与商贩们的对话,即便是每次的砍价流程都一样,但是他们还是为了队伍的全局出发,不厌其烦地每天重复着相似的对话。

后勤组组员在挑选食材(杜馥琪摄)

“食不饱力不足才美不外现”,只有吃得好吃得饱,每个人处理工作起来会更有干劲。在队伍里,后勤组是整个队伍最坚实的后盾,要想打好这场持久战,后勤要做好方方面面的事情。买完菜,后勤组就开始做饭的前期工作。洗菜、切菜,洗肉,腌肉,炒肉,炒菜,煲汤,煮饭。虽然看似是简单的几个步骤,但是做起来却要花两个多小时。

后勤组组员在购买猪肉(杜馥琪摄)

“又没电了!我的菜才开始炒呢。”由于宿舍区人比较多,厨房经常会出现供电不足的情况。因此,后勤组经常跑上跑下,一跳匝就立马去楼上检查电路。经过多次“突发情况”处理,他们对于做饭的流程越来越娴熟,一切都有条不紊,起锅烧油,蒜蓉爆香,下放茄子,下水开大火,盖上锅盖,到最后收汁。端出一盘盘热气腾腾的饭菜,他们每个人露出了欣慰的笑容,每个人额头上布满了密密麻麻的汗珠。

后勤组组员为鸡汤调味(杜馥琪摄)

“开饭啦!”。队员们排起队进行打饭,“哇!怎么说想吃冬瓜就有冬瓜吃”文艺组组员漆晴惊喜地说道。后勤组每天都尽可能满足大家的需求,尽职尽责,只希望大家能吃得饱吃得好。

缕缕饭菜香,每一道美味的菜肴都体现出后勤组员对队伍的责任心,寄托着组员最朴实的愿望,他们看到大家津津有味的样子,便是对他们工作最大的肯定与鼓励。

生活虽苦,但也很甜。我们在一起有说有笑,苦中作乐,友谊在无声无息中培养出来,我们彼此的感情更加深厚。

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