“满天星”实践队带来创新面点课

“满天星”实践队带来创新面点课

来源：岭南师范学院“满天星”社会实践队 作者：李子程

“幸福的生活从哪里来，要靠劳动来创造”，本着给幼儿树立劳动最光荣的理念，7月18日，岭师生科院“满天星”社会实践队开设面点课，给幼儿带来别开生面的一课。

支教组教师给幼儿示范了饺子、秋叶包的包法，还用面团给幼儿制作“面团手表”，尽可能用有趣的方式激发幼儿的兴趣，培养幼儿的动手能力。因为幼儿群体的特殊性，为避免幼儿误食，支教组教师全员到场，手把手给幼儿示范，发挥烹饪专业的优势，保障制作过程的安全。

此次开设面点课是一次创新大胆的决定，幼儿先前少较接触家常食品制作，这次提供机会，是一次别开生面的体验。幼儿劳动教育是幼儿德育内容之一，旨在培养幼儿热爱劳动，尊重劳动人民，端正劳动态度，养成劳动习惯。

（老师给小朋友演示秋叶包的包法 李子程摄）

（撰稿/李子程 摄影/李子程）

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