把握科技,绿色发展
——浙江农林大学动物科技学院“绿色发展特色农牧业”大学生暑期社会实践团
随着国家对“三农”的重视程度提高,民众对居住环境要求升高,绿色农牧业是当今发展的热门。在政府支持倡导下,许多优质企业以质量兴农、绿色兴农,走现代化绿色农业发展道路。为了加深对学科的理解,为未来工作做好铺垫,在2019年7月10号,我们来到了浙江省临安市板桥镇桃源村杭州正兴牧业有限公司的生态农业产业体系、生产体系、经营体系进行分析对比和实践调查。
杭州正兴牧业有限公司是在浙江省临安市板桥乡畜牧兽医站基础上新建的股份制省级农业科技企业、是浙江省畜禽种苗核心工程“波尔山羊繁育基地”和省一级种羊场。享有“浙江省先进农业龙头企业”、“省级现代农业示范园区”等荣誉。公司位于风景秀丽的国家级森林公园青山湖畔,杭州至黄山的高速公路旁,交通便利。公司占地170亩,办有规模化饲养的千头奶牛场、万头猪场、种羊场和三个乳品、肉类屠宰、饲料加工厂以及一个畜牧兽医技术服务中心,公司积极推行现代企业经营理念和管理制度,以“专业、专注、精品、高效”为企业经营方针,为发展种羊事业不遗余力。
因为被分配到牛场,就着重描写一下有关牛场的。任何畜牧的核心都是饲料,正兴牧业不仅拥有羊场、猪场和牛场三个养殖场,还有一个饲料加工与研发基地。据牛场饲料负责人金大姐说,根据奶牛的各种消化实验,会总结出对应奶牛的几个生长大阶段如幼年期、孕期、挤奶期等相应的配方。且牛场的饲料配方是比较固定的,因为奶牛是瘤胃动物,饲料的稳定,对奶牛瘤胃内的微生物稳定起到重要作用。科学计算合理的奶牛饲料营养需求并不难,难的是加工预混,奶牛饲料需求大,人工加工粗细不一致、拌混难度大,也预混不均匀。所以牧场引进了几台价值百万的意大利斯达特移动式TMR混料机,该设备能比较精准的将饲料切碎成一致,且拌混均匀。使奶牛吃进去的饲料配比,与人工计算得出的合理配比相一致。金大姐还说,正兴牧业的饲料原料丰多,配比复杂,适宜添加添加剂,所用的棉籽豆粕等大多都来源非转基因植物,是一种有机的绿色全价饲料。且对饲料水分的把控较有心得,大致控制在51%~52%,使饲料粘合度合理,不会因为太干,而导致奶牛只吃精饲料,而减少了粗饲料的摄入,或因为太湿而影响适口性。正兴牧业的奶牛饲料加工配比真是提现了绿色发展的的集约
正兴牧业有专门化的挤奶厂,牧场里的黑白花奶牛一天要大致挤三次奶,单头牛年产量近九吨,这都要归功与高效的挤奶设备。挤奶厅有四个工人,三个挤奶,一个赶牛,据挤奶阿姨说,挤奶很简单,但工作量很大,她们只需等奶牛走进固定的挤奶栏,用水枪将奶牛的乳房冲洗干净,再用专门的纸进行擦干,再对应接上挤奶器,挤奶就开始了。因为这的奶很熟悉这流程,十分配合,短短几分钟就可以完成20头牛的挤奶。绿色发展是以效率、和谐、持续为目标的经济增长和社会发展方式。在小小的挤奶厅中,我看到了高效化的生产方式和人与奶牛和谐的相处方式。化,高效节能性,只需几辆铲车和几个工人就能完成一千多头奶牛的饲粮需求。
污水和粪的合理处理更是正兴牧场提现现代化绿色发展的重要方面。根据沈师傅讲,牛场工人会及时清理牛粪,运送不远处的牛粪堆积发酵处,并对粪便进行干湿分离,收集干粪,加工生产为有机肥。湿粪则进行预处理系统、厌氧发酵系统、沼气输配系统、消化液处理系统等“能源环保型”工艺处理。正兴牧业优质的沼气处理系统,极大的减少了牧场对环境的污染。对于污水,牧场则通过消毒净化池,或采用固液分离与理化处理方法,来净化利用。牧场处于省道206半山上,远离居民区和农田,不会造成严重空气污染和水污染,交通方便,则适合产品和废弃物的运送处理。
从这三个方面杭州正兴牧业有限公司的生态农业产业体系、生产体系、经营体系,调研实习让我们收获颇多。
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