巧手乐实践：岭南师范学院“满天星”实践队面点课程教学
来源：生科院“满天星”理论宣讲社会实践队 作者/通讯员：黄华熙
小朋友们认真制作面点的过程（陈泳巧摄）
旨在培养孩子们实际操作的动手能力，加深师生之间的感情，7月17日，在“满天星”三下乡社会实践队支教组队员的带领下，一堂带有专业特色的面点手工课在金蕾幼儿园顺利展开。
在课堂上，孩子们对新奇的面团表现出强烈的兴趣，脸上都带着好奇和藏不住的兴奋。支教老师首先耐心地讲解了面团的制作过程，并循序渐进地引导孩子们制作简单的面点。有些孩子的手工能力很强，不一会儿就做得像模像样，让老师们也惊叹不已。对于手工能力较差的孩子，老师也是走到座位旁边，耐心讲解并手把手教他们。临近下课，孩子们都做好了自己的面点作品，也许不是那么完美，但看到孩子们自己动手的过程和脸上得意的笑容，老师们也感到十分满足。
所谓“实践出真知”，实践动手的能力对孩子们来说是至关重要的。支教组的老师们通过新鲜的面点教学锻炼孩子们的动手能力，让他们体验到实践的快乐，从而养成敢于实践，勤于实践的习惯。
小朋友做出了好看的成品（陈泳巧摄）
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