引导绿色经济 壮大养殖产业
2018年，在农业农村部发布的《农业农村部办公厅关于开展善用抗菌药物使用减量化行动试点工作的通知》中指出，药物饲料添加剂将在2020年全部退出。
为了深入了解养殖场周边环境保护问题及养殖户对抗生素的了解程度和使用情况，7月16日上午西北农林科技大学动医学院赴礼县绿色养殖及环境保护队来到了礼县盐官镇，并对当地的多个养殖场做了问卷调查和实地访问。
根据当地养殖规模和养殖方式，本次调查问卷的对象以家庭农场散养户和小规模养殖户为主，了解养殖户是否真正关注到养殖场对周边环境的影响以及养殖过程中抗生素的正确使用问题。
通过调查访问，90%以上的养殖户能够认识到自己的养殖场对周围的环境造成了一定程度的影响和破坏，且认为破坏最多最主要的就是空气质量。而空气污染同时也是养殖场周边居民对其最不满意的地方。当地养殖户都是种养结合，粪污全量还田，小规模的养殖场建有化粪池（存储动物尿液、少量粪便、污水）和晾粪场（堆放动物粪便），家庭散养户仅有化粪池（存储动物粪便、尿液及污水）。所有的粪污都会被当地果农还田，但堆放过程中必然产生大量的氨气、二氧化硫、硫化氢、甲烷等有害气体，对空气质量造成相当大的破坏，同时由于养殖规模小，家庭农场散养户多，并且养殖场负责人平均年龄在四十五岁左右，所以都没有先进的粪污处理设备和环境保护理念，处理方式也很单一。
走访时，应养殖场生物安全要求，小队成员并没有进入养殖场内部圈舍，但通过对养殖场负责人的问卷和队员在外围的观察中不难发现，走访中70%左右的养殖场圈舍老旧，养殖设备落后，场内细菌、病毒较为复杂，疾病也不少，抗生素的使用必不可少，但养殖户对于抗生素的了解和使用规范却不尽人意，甚至有不少养殖户对药物的休药期没有概念。我们统计到，青霉素、庆大霉素、林可霉素、恩诺沙星、替米考星、氟苯尼考这几种抗生素几乎所有的养殖场都在使用，并且使用量不小。对于疾病，养殖户更倾向于药物的治疗，而缺少提前的预防和动物保健。随时有病，随时治疗，出栏之前更是没有提前休药。
通过本次对各个养殖场的调查，一方面显示了养殖户对周边环境问题重视的必要性，另一方面反映了科学用药、科学养殖的缺乏对养殖场造成的经济损失和安全隐患。
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