时间：2019-07-16 18:23:05 来源：西南石油大学南充校区财经学院 作者：常艳萍
7月16日，“光影陈酿”暑期社会实践队在阆中保宁醋博物馆开展了实践活动，共分为参观、采访两个环节，实践队在特约讲解员的带领下了解了保宁醋的历史文化和制作工艺，还有幸品尝了保宁醋。
在对工作人员的采访中说到:“保宁醋不仅是人们餐饮的调味品，更是阆中独一无二的文化”，这简短的采访激起了实践队对阆中的醋文化的强烈兴趣，实践队兵分三路，分别对家庭主妇、饭馆老板、醋分销商这三类人群进行了随机采访，比较之下，家庭主妇和饭馆老板更注重醋的风味，醋分销商更加注重醋的品牌，通过实践队的走访，了解了阆中醋文化不仅体现在餐饮方面 ，也体现在阆中密集的“醋泡脚”行业。
在阆中古城 ，醋的食用和保健作用发挥的淋漓尽致，整个古城弥散这醋的芳香，真是“阆中古城保宁醋，中国名牌味中王”
（ 图/蒋静、汪罗帅 文/常艳萍）
参观保宁醋博物馆
对保宁醋分销商进行采访
集体合影
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