中国青年网开远7月16日电（通讯员 戚志琪）
2019年7月7日至7月13日，上海海事大学云滇海燕实践团在云南省陆良县开展了为期4天的农副产品调研，17名学生分成各个小组分别前往陆良县各大农副产品公司进行实地情况调查。
第一站，我们前往陆良县爨乡扶贫开发有限公司，该公司是县政府专门为了扶持本土产业而成立的，展开了“三片叶子一朵菇，一粒一薯百万猪”的产业扶贫格局，直接带动了大批建档立卡贫困人口受益，辐射范围已经几乎涵盖了整个陆良县，实现特色产业全覆盖。通过该公司，我们联系到了几个典型的特色农副产品企业，接着展开深入的实地调查。
指导老师向公司负责人了解情况
第二站，我们前往爨陶艺术品文化产业有限公司，该公司是集生活用陶、工艺陶、现赏陶的生产、科研、开发、经营于一体的传统工艺与互联网结合的制陶企业。公司以人为本，不断引进技术人才，注重产品开发、生产、销售、拥有一批制陶精英，技术力量雄厚，并有计划与有关培训机构和学校联合，有目的、有计划地培养爨陶产业亟需的富有创意的专家型人才、技术型人才，为爨陶行业的纵深发展储备陶艺人才。同时，当地政府也非常重视爨文化的保护和传承，经常联合该公司举办一些爨文化宣讲或爨陶手工制作的课堂，借此更好地推广和发展爨文化。
爨陶文化馆展品
爨文化的传承与发展，不仅需要政府为此创造一个更好的环境，包括政策和投入，挖掘爨文化的核心内涵，从而更好地向百姓普及，真正将爨文化扎根于百姓心中，企业更是要牢牢把握创新发展，更加强调创意，强调多元化、个性化，这样才有望引领走中国企业走向更加良性发展的康庄大道；另一方面，文化产业得到升级，才能反哺民族文化、区域文化的复兴繁荣与健康发展。
第三站，我们前往云南新千佛茧丝绸有限公司，公司主要从事蚕茧收购以及生丝、绢丝、丝织品、服装、丝绵被等茧丝绸系列产品的生产加工销售。公司充分利用陆良得天独厚的蚕桑资源条件以及生产技术、产品销售渠道等方面的优势，形成了以“龙头企业+基地（合作社）+农户”的产、供、销一条龙的运行模式。通过农业产业化经营模式，提高经营的组织化程度，使蚕茧产量、质量和种养植效益稳定提高，进一步发挥龙头企业在标准化生产、加工增值、市场开拓方面的带动作用。
工人正在细心选茧
第四站，我们前往云南曦野农业发展有限责任公司，该公司以高原特色蔬菜种植、生产、加工、销售与万头牛饲养、深加工为一体的现代化农业公司，主要种植的藜蒿——一种营养价值高的可食用农作物，加工后销往昆明等各大城市，该企业在陆良县三岔河镇共有7个加工厂，2018年种植规模为1200余亩，员工工资分红1000万元，销售额2000万元，通过藜蒿生产和加工，日均用工量500-600余人，带动了所在村镇的百姓就业，为当地培训了一大批农业技术人员，2018年被评为“曲靖市巾帼创业就业示范基地”。
公司负责人带领实践队队员参观工人工作实况
作为一方的龙头企业，在做大做强企业的同时，更应该努力为农民富裕、农村富强、农业强大贡献力量。通过流转农民土地、优化用工模式、推行科技扶贫等多种方式，从而提高农民种植技术，增加种植效益，辐射带动大批贫困农户脱贫致富。
第五站，我们前往了滇陆酱菜厂，酱菜厂设有老厂和新厂，老厂主要采用古老的腌制手法和配制秘方，利用深发酵这一核心技术，制成一瓶瓶的酱菜，“百年老酱”、“秘方”、“无添加”在老厂内体现的淋漓尽致。在问题方面，我们了解到，相比于现代化机器生产，这种传统的手工作坊存在产品产量少的缺点。为此，老板特地投资建设了新厂，建盖了大型可容纳上千吨的10个窖池，采光遮雨，室内控温，全方位提升产量和发展空间。与此同时，老板还大力开发瓶装香辣酱、松茸菌酱、干巴菌酱、风味豆豉、油辣子、鸡枞等新产品，打造舌尖上的美味——让人尖叫的陆良珍馐。
滇陆老酱厂
但是滇陆酱菜等一批陆良特色农副产品仍然面临走不出去的困境，很难直接入户上门，远也只能售到周边一些较近的区县，因此希望扶贫公司等相关部门能牵头，推动陆良的特色农副产品打造好商标，开设陆良特色农产品专卖店，既卖出好价钱，又打造好品牌，提升陆良民营经济。同时对到主城区开设特色专卖店的企业进行奖补，并落实好运输物流等相关便利政策，让酱菜等更多品质农副产品走出去。
第六站，我们前往了陆良县鹅家庄园，该公司主要经营鹅系列产品开发及销售，餐饮服务，果树、中药材、有机蔬菜种植及销售，农牧科技技术咨询服务。鹅家庄园坚持以最原始的方式养殖每一只鹅，遵循生长周期和喂养原则，保证每一只鹅的品质。从鹅起家，联合村、县乃至各个地区的农户，成立绿源康农村合作社，后来创立了农合优品品牌，专门从事中高端农副产品实体经销。
调研成员与公司负责人合影留念
经过七天的调研，我们深入陆良县基层，了解到陆良县产业扶贫发展现状与扶贫模式的具体实施，提出相关建议及措施并在政策的引导下，陆良县持之以恒贯彻落实好新发展理念，走出一条具有地方特色的乡村振兴之路；强化统筹、因地制宜，加快农产品加工业转型升级与乡村振兴、脱贫攻坚有机结合、有序推进，进一步助推全市乡村振兴战略的实施。
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