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品味茶香 弘扬茶艺

来源:许昌学院旅游(历史文化)学院 作者:朱雅婷

品味茶香 弘扬茶艺

——许昌学院旅游(历史文化)学院清沁茶艺实践队茶艺室练习茶艺

茶是广泛流行于世界的保健饮品,起源于中国。中华茶文化博大精深,汉人饮茶已有几千年的历史。三皇五帝时代便有神农以茶解毒的故事。茶本为一种植物,可食用、解百毒、常品易健康、长寿,经长久发展至今,茶品要顺为最佳,所以就有一句茶乃天地之精华,顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺即为茗品。在这里,队员们经过几天茶的调研进行了茶艺学习,浅触茶道。

早上9点, 清沁茶艺社会实践队抵达茶艺室并开始了一天茶艺的学习。在茶艺室里首先由队员们进行茶艺的研究,对于前几天茶艺流程的了解进行自我研究,把初学的茶艺融为自己的一套茶道。

茶艺不单单为我们传授茶文化,也为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会,能有机会以茶会友,是很风雅的一件事,大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶,就好似古代文人骚客一般,喝茶谈笑,很使人享受,十分舒服。

下午,清沁茶艺社社会实践调研队又来到了茶艺室进行茶艺的深入研究。但下午不同于上午单单只是训练,队长对我们进行了指导工作,每个人都有着不同的茶艺手法,但多少会有不对的地方。如茶壶壶嘴不能对着客人,在翻盖时尽量不能发出声响,动作要稳等问题。苏东坡曾说过“从来佳茗似佳人”,品茶如品人。茶艺师从泡茶所用到的器具,到泡茶的程序、礼仪、手法、每个步骤的内涵都给大家讲解了一遍,让大家领略了中国茶文化的博大精深,源远流长。在队长的指导下我们改进了表演方式,随后按照指导之后的方式进行训练。

下午5点30分,今日活动也画上了圆满的句号。通过今天的活动,队员们不仅能够将理论与实践相结合,加深了对所学知识的理解,而且在实践中“学知识,学技艺,学做人”。通过茶艺活动,提高学生动手能力及礼仪素养。

(供稿人:朱雅婷)

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