7月11日上午，农业工程与食品科学学院“梦系微山”社会实践团，在山东理工大学逸夫图书馆南草坪举行启动仪式，队长刘瑶主持此次启动仪式。由12位不同专业不同年级的队员组成的社会实践小分队于当天上午出发前往山东省济宁市微山湖风景名胜区进行为期14天的人文生态建设情况对精品旅游业发展情况影响的调研。
活动伊始，实践团队成员从山东理工大学乘火车前往目的枣庄西站集合。虽然路途遥远颠簸，但队员们仍旧保持一颗赤子之心，充满信心迎接接下来的挑战。经过五个小时的车程，实践团队于下午三点乘坐游轮到达微山湖风景名胜区。村民们的热情迎接让队员们路途的疲惫一扫而光。在简单安顿好行李物品后，队员们对微山湖风景区进行参观，对微山湖风景区有了一个大致的了解。最后，刘瑶对今日的行程，队员们的行为以及以后应该注意的事项进行总结
这次调研是为了促进大学生素质教育，加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才，使学生接触社会、更加了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力，丰富青年学生们的暑假时间，充分认识做好环境保护工作的重要意义，发挥大学生的科技文化优势为社会服务，把所学的知识运用于实际生活。
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