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历“酒”弥香

来源:山东师范大学历史文化学院 作者:梧月松风

历“酒”弥香

——古贝春集团文化访谈实录

大学生网报武城7月11号电(通讯员刘硕 封书云)“湖里乾坤大,壶中日月长。”武城文化,源远流长;饮酒文化,独具特色。酒文化讲求从酒中品味人生,从酒中感悟历史,从精神文明的变迁看物质文化的发展。古贝春集团也正是立足于此,致力于美酒酿造,文化传承。古贝春有限公司地处京杭大运河畔的武城县,承载千年鲁酒文化,也被评为了全国百强酒业,是当地的龙头企业。

为感受武城县建国以来的经济变迁,体验历经千年的鲁酒文化。7月10号山东师范大学历史文化学院赴武城社会实践队的8名队员走进古贝春酒厂,参观了酒文化馆、样酒展览厅、地下酒窖等地,深刻感受到古贝春集团的独特魅力,收获颇丰。

图为实践队员与老职工一道参观场内的文化长廊,廊内的大量名人题词让队员们印象深刻。

大学生网报通讯员 周冰帅摄

图为实践队员参观酒窖并品尝古贝春酒,讲解员向我们讲述该酒窖为封藏经典酒种,完成封酒大典而建。酒窖大部分处于地下,常年保持自然温度,使得原酒在良好条件保存

大学生网报通讯员 周冰帅摄

图为老职工向实践队员讲解古贝春经典产品,展现了古贝春锐意创新的精神和丰厚的文化底蕴

大学生网报通讯员 周冰帅摄

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