7月11日上午10点，山东大学机械工程学院可食用餐具赴山东济南等地调研实践团团队成员来到万达广场展开了调研。
到达万达广场后，队长为团队成员进行了合理的分工，团队按照分工有序地展开了调研。虽然天气炎热，但万达广场的市民热情不减，积极配合团队的调研。实践团队向市民发放了有关可食用餐具市场需求的调研问卷并随机向市民进行了访谈。其中一位市民看到在做的可食用餐具的调研，热情地提出了他的看法。该市民称自己经常因为工作繁忙而点外卖，但一直担心外卖店配套使用的一次性餐具会危害人体健康，而且会造成环境污染，因此，该市民一直都自备餐具。但自己准备餐具十分不方便，该市民一直希望能出现一种健康环保的新型一次性餐具。团队正在研发的可食用餐具正符合该市民的要求，他鼓励实践团队继续努力，坚持下去，并祝愿早日成功。这位热心市民还表示，这种可食用餐具上市后他一定会购买的。这位市民的支持让实践团队信心倍增，也更加坚定了团队成员的初心。
下午三点，调研在不知不觉中很快结束了。在这次的调研中，市民们积极配合，为团队提供了许多宝贵的意见，让团队的调研受益匪浅！
晚上7:00，团队成员在队长的带领下对一天的调研进行了总结，将问卷和获得的录音文件进行了整理。总结工作完成后，队长又对下一天的任务进行了分配。
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