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“以安为先,以质为本”——社会实践

来源:河南工业大学粮油食品学院 作者:李振源

#青春三下乡# #工大实践中# #粮院暑期社会实践#

7月9日,河南工业大学粮油食品学院“以安为先、以质为本”社会实践小分队按照计划继续进行实践活动。

一大早,小分队成员几经波折来到林州市市场监督管理局,办公室工作人员热情的接待我们,并介绍近期林州市正在进行餐饮行业的抽检,还邀请团队成员参与次日食品市场的调查工作。

拜别管理局之后,团队成员前往人流量比较大的街道向老人发放食品安全与营养宣传页并邀请他们填写调查问卷。面对老人们数分钟的询问,团队成员均耐心为其讲解。老人们离去时脸上的笑容,增加了小分队成员对此次实践活动的热情与信心。

下午,阴雨的天气并没有阻挡小分队成员的热情。集合完毕之后我们 前往林州市老年公寓,向当地的老人们解答关于食品安全的问题,并进行有关食品营养知识的普及。经过我们了解,公寓内的老人在平常的大部分时间是无人陪伴的,了解到这种情况,团队成员均自愿陪老人聊天、唠家常、唱红歌并和老人一同观看河南工业大学为纪念新中国成立70周年所拍摄的《我爱你,中国》MV。离别之际,老人们为工大学子的精神面貌点赞,并和我们依依不舍的告别。团队成员希望开展的此次活动,能使林州市的老人们更加重视日常生活中的饮食安全问题和膳食搭配。

晚上,团队成员回到住所之后,对今日市民们所填写的调查问卷进行了整理,并对明天的实践内容进行了补充和相关问题的强调。

在今天的实践中,小分队成员了解到部分老人对食品安全与营养知识的欠缺,使得“以安为先、以质为本”团队成员更深刻的认识到此次暑期社会实践的必要性和重要性。

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