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知识寻宝之寻糖记 ——许昌学院魔法城堡妙妙屋实践队

来源:许昌学院 作者:魔法城堡妙妙屋实

2019年7月7日上午,孩子们在创业楼魔法城堡进行了一场特殊的寻宝活动——知识寻宝之寻糖记。通过这个活动不仅增进了老师和孩子们的互动更是让孩子们认识到糖类世界的广阔与神奇。

上午9点,孩子们都准时到齐并且带来了今天实验要用上的糖果。因为在上节课中,老师们最后给小朋友们留下了一个任务就是从家里带了一些糖果,用来做实验的糖。老师首先让同学们相互介绍自己所带的糖果及对它们的了解。接下来老师问孩子们都知道那些东西里面含有糖,那些东西是甜的。孩子们不约而同的说出了糖,棒棒糖、棉花糖、泡泡糖等。课前的互动环节不仅激发了小朋友们对这节课的兴趣,也增进了师生之间的感情。接下来老师为孩子们补充了许多有关糖的知识,让孩子们更多的了解到了糖类世界广阔与神奇。老师在讲解了糖的分类:单糖、二糖和多糖之后又讲解了不同的糖类与一些试剂之间的反应,又是如何来鉴定它们的,例如: 让他们用电子秤去0.1克葡萄糖配制成40毫升的溶液,用甲乙溶液各20毫升混合配制斐林试剂。取3毫升葡萄糖溶液于试管中,滴加5滴菲林试剂,于水浴锅中加热,两分钟后生成砖红色沉淀。

在完成这些实验之后老师们又带着小朋友去了许昌学院最大的生活超市里寻找糖类,并记下是什么糖。最常见的是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等等,老师们又孩子们集体讲解了他们的成分,由单糖化合而来 。

今天的实验课时间虽然不长,但孩子们不仅学到了许多的知识还极大的锻炼了他们的动手和观察能力。

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