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江苏科技大学粮食学院暑期社会实践:走进国家储备粮库,实践感悟中国“粮”心

来源:江苏科技大学粮食学院 作者:康乐群 岳莉娟 郑丽慧

国以民为本,民以食为天。在国家高速发展的今天,粮食行业的发展状况备受社会各界关注。为了解建国以来粮食行业的发展形势,探究现代粮食储藏技术,深刻领悟乡村振兴战略实施下的中国粮食仓储发展之大格局。7月2日至3日,江苏科技大学粮食学院青马工程团队前往镇江市中央储备粮镇江直属库有限公司,学习先进的现代生产加工技术,体会科学完善的粮食管理体系。

在直属库人员郑明辉的带领下,实践团队参观了粮食库、油罐区、库区、码头、卸货廊桥等基地区域,体验粮食企业的工作环境与工作氛围。随后,实践团队走进直属库中央储备粮信息中心参观学习,专业人员向实践团队讲解了智能化粮库及子系统的功能,通过3D构图,实践团队直观看到职能粮型的34个操作电缆,粮温、仓温的精准控温,防治虫害,粮油分析及报警处理及子系统的智能安防,仓库安防管理等技术,了解学习粮库仓储的相关知识以及先进技术。

之后,实践团队在直属库专业人员周洲的带领下来到质检研发部,参观样品处理室,电热室,天平室,药品药剂室,洗涤室,精密仪器区,色谱室等质检区室,近距离观察气质联用仪,快速气相电子鼻等各类检化仪器,学习各检化仪器操作原理与使用方法,切实感受直属库高新质检技术。

实验室里,在专业老师的悉心指导下,实践团队分组动手实践大豆入库筛选操作,分别从进口大豆和国产大豆样品中进行初步筛选,挑拣出干瘪、残缺不全的大豆,并对遭受虫害的,霉变黑化的大豆进行去壳检测,实践判断大豆样品是否检验合格,并进一步比较国产大豆及进口大豆的差异。

在办公楼会议室中,直属库专业人员围绕粮食仓储的历史与发展开展讲座,从粮食仓储是什么、干什么、怎么干、价值及未来五方面展开详细向同学们介绍了粮食仓储从古到今在我国农业发展历程中的演变及重要性,带领同学们学习了现代粮食仓储制度的发展及储备粮的类型。在交流探讨环节,成员们就粮食仓储层面积极提问交流。其中,团队成员郑丽慧同学就仓储过程中储粮害虫防治方面进行提问。专业人员提到,除了目前广泛采用的绿色氮气气调技术,目前比较先进的研究是从害虫的提取物中研发一种无毒的天敌灭虫药,从而确保粮食仓储中害虫能有效防治。

活动结束后,同学们仍深深沉浸在直属库高科技运作,团队成员路建强同学表示:通过这次社会实践,自己清晰地了解到了粮食储存行业的现状以及粮食人的日常工作情况,增加了自己对粮食行业的自信心。同时也发现粮食储存行业还是有许多挑战的,希望自己以后认真学习专业知识,能够为粮食行业发展尽自己的一份力。

储系国运,备为民安,粮安天下。此次社会实践深入行业一线,将专业理论知识与生产实践有机融合,实地考察直属库粮食仓储,探寻粮食行业的发展历程,切实感受直属库科学、完善、先进的管理体系以及先进的数字化绿色储粮方法,切实发挥科技先导作用,为做好新一代粮食人奠定深厚的精神基础。

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