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6月的你,能实现“水果自由”吗?

来源:西南大学新闻传媒学院 作者:爱吸芒果的宇智波

继“车厘子自由”后,近日,“荔枝自由” 又喜提热搜,且阅读量高达2.4亿。有媒体报道称,今年广东产的荔枝价格飞涨,网友们直呼“吃不起”。

在批发市场,多位商贩也反映,今年不少水果确实涨了价。

据精品水果区卖水果的老郑介绍,相比去年,“今年杨梅的价格涨了一块,葡萄的价格涨了5毛,80%的水果都涨价了。”

很多商家表示,苹果今年要比去年贵得多。一位在重庆卖苹果的商贩说,“现在的苹果价格是5块多一斤,去年才3块多,价格贵了一大半。”

除了苹果,今年的梨也经历了一番涨价。做鲜梨批发生意的商户告诉记者,现在一箱梨相比去年贵了三分之一。

同时涨价的还有香蕉和西瓜。有商家告诉记者,香蕉每斤要比去年贵3块钱。另外,西瓜目前进价是1.8-2.3元,相比往年同期的价格稍高。

批发市场里的价格变化也反映到了各大商超里的价签上。

“水果普遍都涨价了,就拿苹果来说,价格涨了一半。”丰台一家菜市场里卖水果的商贩表示。

北京几家超市里,普通苹果的价格集中在每斤8-9元左右,“去年比这便宜两三块吧。”一位顾客说,“现在梨也冲到8、9块了,连香蕉都4块多一斤了,真心涨了不少。”

就全国范围看,多种水果的价格呈上涨趋势。

5月水果价格“确实涨得比较厉害”

截至5月27日,今年5月份,农业部7种重点监测水果的均价为6.4元/公斤,环比较4月份小幅上涨,而同比涨幅达到31.5%。

根据食品商务网发布的5月份《苹果价格行情走势》显示,全国苹果的市场批发价格呈现在波动中不断上涨的趋势,5月31日较5月2日每公斤苹果批发单价上涨近40%,并在5月29日每公斤苹果批发单价达到最高值,为11.5元。

全国青梨的市场批发价格则在5月中旬急剧上升,达到10.01元每公斤。

而全国草莓的市场批发价格也在波动中持续上涨,达到了25.5元每公斤。

面对目前的水果市场价格形势,果业资深人士候余欣表示,近期苹果、梨、柑橘等水果“确实涨得比较厉害”。

中国果品流通协会综合分析了引起水果涨价的原因:一方面,2018年苹果、梨等主要果品产量下降、库存量减少。全国大范围冻害对水果产区造成了较大影响,尤其对苹果和梨的影响更为严重。苹果、梨在秋季上市时,收购价格比上年同期就上涨了25%左右。另一方面,库存水果早期盈利,早期出货快,存量少。加上每年3-5月都是水果供应淡季,品种不丰富。价格上涨快。

那么,在多数水果涨价的同时,有没有水果是降价的呢?

仍有不少降价水果可做替代

北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通透露,葡萄和芒果因为新品上市,价格已经有所下降。

国农产品批发市场监测数据显示,今年菠萝的价格相较去年有所下降。 在一些超市,“十几块就能买一个菠萝”。

而另一些水果,如香蕉、樱桃西红柿、桃子等水果,价格较5月已有所下降。

全国香蕉的市场批发价格为5.16元每公斤。

全国桃子的市场批发价格为8.46元每公斤。

全国樱桃西红柿的市场批发价格为6.49元每公斤。

6月水果价格“将回归合理水平”

中国果品流通协会表示,6月开始,随着应季水果的大量上市,水果价格将逐渐下降。以该协会了解掌握的情况来看,2019年多个主产区苹果、梨、柑橘等主要水果长势喜人,丰收在望,水果产量将稳步增长,水果价格将回归到合理水平。

商务部表示“将继续加强市场监测,指导各地积极推动产销的衔接,切实保障水果、蔬菜、肉蛋产品等生活必需品的市场供应”。

因此,尽管5月份以来各地大部分水果价格均有不同幅度的上涨,但仍有小部分降价水果可做替代,且从6月份开始,水果市场就将进入供应和销售的旺季,消费者距离实现“水果自由”又近了一步。

文章资料来源于证券时报网(2019-05-28)、新京报(2019-05-30)云南信息报 (2019-05-16)澎湃新闻(2019-05-28)、中国新闻网、搜狐网等。

供稿人:西南大学新闻传媒学院新闻系 张贝莹、颜彐萍

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