2018年8月12日上午，参加全国大学生百支队伍暑期实践昆明行的广东海洋大学筑梦东川队前往云南省昆明市东川区腊利村钦铜山面条厂，调研东川面条生产产业。
周总工向我们介绍了面条的生产流程，分为和面、面块、挂面条、悬挂、烘干、包装。我们一行人顺着生产流水线，实地了解了东川面条的独特之处：东川地处干热河谷，水土气候适宜，和面的水为牯牛山的山泉水，挂面经过5小时“走过”450米的路途后即完成干燥。整个生产流程高度机械化。这一特色产业的推动与发展将会助力东川的脱贫。
筑梦东川队参观面条制作过程
悬挂中的面条
工人正在进行面条包装
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