绍兴文理学院外国语学院的“探茶小分队”在绍兴市平水镇王化村茶初探,正式开始了“探茶”之旅。小分队成员们与平水镇王化村的“萍水相逢”,让她们从绍兴名茶日铸茶中初步认识茶、了解到了茶的魅力。茶文化博大精深,“探茶小分队”探索茶的步伐还未停止,这一次,她们在杭州的中国茶叶博物馆中领略到了茶文化之博大,在新昌的中国茶市里近距离感受到了茶交易之奇妙。
中国茶博馆之行,领略茶学之博大
七月中旬,“探茶”小分队来到了杭州的中国茶叶博物馆探索茶文化的奇妙。这座博物馆坐落在大山之间,茶园之间,淡褐色的墙壁、碧绿的山川、沁人心脾的茶绿色,相互交融在一起,多么和谐自然,博物馆的错落有致的建筑,设计的十分巧妙的园林设计,无论在哪个角度都可以欣赏到一幅朴素而又内涵的画面。但细微之处无不体现出它的内涵和韵味十足。
在茶博馆门口小分队成员们遇见了来自许多国家的外国友人,其中不乏非洲、欧洲、美洲友人。他们与小分队一同进入茶博馆门口的茶园,共同欣赏了茶叶生长的美妙、分享了各自对茶文化的理解。这一趟旅程让她们感悟到对茶文化感兴趣的或许不只是中国人,更有许多外国友人也在热爱和探索着茶文化。
博物馆内分为茶具、茶事、品茗、茶史等几个厅,分门别类地介绍了茶不同方面的知识。她们在各个文化馆里看到了茶文化从古至今,从器物到传播,深入浅出,看到一页页的知识,一件件的物品,了解到她们所了解的茶文化只是沧海一粟,只有慢慢学习,不断积累,才能真正的了解到茶文化更深层次的内容。
新昌中国茶市之行,初步认识茶叶交易
8月21日,“探茶”小分队一起踏上了走访中国茶市的道路。中国茶市全称中国茶叶交易市场,其前身是浙东名茶市场,才刚走到茶市门口,淡淡的茶香就已经扑鼻而来,沁心入神。进入茶市,一家家茶铺紧挨着,各式各样的茶,琳琅满目,各式各样的茶工具,新奇有趣。
八月末的茶市显得有些僻静,茶行鳞次栉比,道路上没有几个行人。往前走了几步,香甜又不失清冽的茶香钻入鼻中,悠悠茶香萦绕鼻尖。抬眼,不远处有成堆的绿色茶叶,还有几个人在对茶进行不同的制茶工序。我们她们走近并在一旁观摩,听他们讲了夏茶和春茶,讲了不同机器的作用。一家茶行的店主还拿出了保存在冰箱中的春茶,冰凉的手感,脆薄的茶叶,令人爱不释手。
她们在茶市亲眼见证了师傅如何动作娴熟地筛选茶叶和为茶叶装箱,但都为没有在茶叶旺季赶来而深感遗憾。正如师傅所说“茶文化是我们花十年也学不尽的”,因此小分队成员也打算在明年四月的茶销售旺季再次实地考察新昌的中国茶市,借助对比赛的观摩更加深入地感受茶文化。
在杭州中国茶叶博物馆的考察学习,让她们认识到了茶文化博大精深;在新昌中国茶市的实地实践,让她们近距离初步认识了茶交易。“探茶”小分队不断前行,一路收获,她们还将继续探索学习,在这条路上慢慢地用心去感受茶文化的独特魅力。
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