食药安全话题近年来引发热议，为了让居民了解食药安全的重要性，打造安全与健康的饮食生态圈，温医大药学院“绿水清食，药爱传承”暑期社会实践团学生打出一套保障食药安全“组合拳”：组织了食药安全宣讲会、药品回收流动站、药膳大典、食药安全监督等系列活动。
宣传拳：食药安全宣讲会走进乡村文化礼堂
实践团于瑞安市陶山镇花园底村文化礼堂举办食药安全宣讲会，就“如何辨别食品的优劣”和“购置药品时应注意什么”两个问题向群众进行详细讲解。宣讲会上志愿者通过表演情景剧，让民众在轻松诙谐的气氛中，了解如何处理过期药品和购置药物的注意事项。多数民众表示；过期药品不能扔到处理生活垃圾的垃圾桶，而应该交由正规的药品回收机构统一处理；买药时要注意自己的病史，药物的相互作用和生产日期，这些确实不是很了解，通过实践团的宣讲，增长了知识，提升了健康用药的意识。
回收拳：吹响全民药品回收号角
过期药品具有药效差、会产生有毒物质、破坏环境等缺点，那么家里的药品如果过期了，应当怎么办？为了减少污染，方便民众回收过期药品，药学院与瑞安市市场监督管理局陶山所联合建立了“流动药品回收站”，实践团成员带着药品回收箱，以“定点+门访”、“社区+企业”的方式，双管齐下，充当过期药品“收割机”。这一举动也强化了当地居民药品回收意识，推动居民们正确处理过期药品。
2006年以来，药学院便开始与药监局建立合作关系，定期进行过期药品回收活动，至今已连续保持13年，累积回收过期药品3000余份，普及人数超过20000人次。
健康拳：寓药与食，共享舌尖上的健康
宣扬药膳传统文化，让老百姓在美味的药膳中收获健康。实践团联合陶山镇人民政府举办乡村振兴文艺晚会暨“药济天下，膳食万家”药膳大典活动。实践团成员现场为当地居民制作药膳美食，实现了专业药理知识与乡村特色美食的结合，普及居民“药借食味，食助药性”的药膳知识。同时，他们带来的搞怪集体舞《妈妈咪呀》和青春洋溢的歌曲串烧《加油，陶山》等节目，使得民众在享用药膳的同时还能欣赏表演，呈现一场视觉、嗅觉、味觉完美交融的盛宴。实践团成员还制作了药膳知识的宣传板，准备了自己制作的药皂作为礼物，组织当地村民进行药膳知识竞答活动。
本次实践团开创性地将药膳融入到文艺晚会中，以药膳的形式弘扬中医药文化，推动当地村民了解到寓医于食、药食同源的精髓。
监督拳：把控食药安全最后一道防线
实践团成员跟随瑞安市市场监督管理局，查访了陶山镇药房、幼儿园、工厂等多家单位，进一步了解瑞安市食药安全的监督流程。实践团成员跟随监督管理局走访时发现多家餐饮单位没有固定生产场所，达不到食品生产企业的许可条件，产品无预包装或者有简易包装。监督管理局工作人员让经营者填写承诺书，经营者持小作坊审查证书才可从事食品生产加工。食品的加工生产区必须与生活区分离，生产人员必须进行体检，取得卫生监督部门发放的健康证才可从事生产加工。在药房内，实践成员了解到，每一种药品都有其药品注册号，药店中药品的箱号、规格、批号和数量必须查清。患者可以根据症状自行购买柜台上的非处方药，而处方药则必须由药师抓取。某些易致瘾药品是国家药监局重点监督的，因此其数量编号和购买者信息要严格登记。
食药的安全，关乎所有人的健康。实践队员将配合食药监督管理局严格执行国家标准，进一步提升食品与药品的安全性。更高的标准，更严的执法，才能更好地保障人民群众的安康，才能为社会进步、民族复兴积蓄健康的正能量。
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